Yjar - 2022 - Rioja

    Yjar - 2022 - Rioja

    Espagne • Rioja • Rot

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    Nicht vorrätig

    Beschreibung

    • Land Spanien
    • Region Espagne
    • Name Rioja
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2022

    Die Yjar 2022 ist ein Rotwein aus der prestigeträchtigen Appellation Rioja, entwickelt von Telmo RodríguezIm Herzen gelegenSpanien, Das domaine Das Weingut ist bekannt für seine Fähigkeit, den Reichtum seiner Terroirs in authentischen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Die Philosophie des Teams basiert auf tiefem Respekt vor dem Land und den Weinbautraditionen und bietet Weine, die Moderne und überliefertes Wissen vereinen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Yjar 2022 besticht durch seine wunderschöne, leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase verführt er mit einem betörenden Bouquet reifer roter Früchte, dezent untermalt von würzigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich warm und samtig mit seidigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von frischen Früchten und süßen Gewürzen, was ein exzellentes Reifepotenzial verspricht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gerichten mit Soßen oder gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Wein hat seinen Namen von der Granja de Nuestra Señora de Remelluri, einem domaine Das Weingut, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen, liegt in Labastida. Nach über drei Jahrzehnten der Erforschung und Restaurierung der Landschaft wählte Telmo Rodríguez einen außergewöhnlichen, 3,8 Hektar großen Weinberg am Fuße der Sierra de Toloño aus. Höhe: Knapp 600 bis 800 Meter, was für die nötige Kühle in der Nacht sorgt. Böden: Ein komplexes und sehr karges Terroir aus Kalkstein, Sandstein und Ton, durchsetzt mit fossilen Muscheln. Rebsorten: Eine traditionelle Mischkultur von vieilles vignes eine Kombination aus Tempranillo, Graciano, Garnacha (Grenache), Granegro und Viura.

    Eigentümer und Geschichte

    Telmo Rodríguez, einer der innovativsten Winzer Spaniens, ist bekannt für sein Engagement für einheimische Rebsorten und die charakteristischen Terroirs des Landes. Er bereiste Spanien von Toro bis Cebreros, durchquerte dabei Málaga und Valdeorras, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu entdecken. Vorzeigeweine wie Yjar verkörpern die Exzellenz der Rioja, die in hochgelegenen Weinbergen und mit Mischkulturverfahren angebaut wird. Telmo arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen, um die Authentizität und den einzigartigen Ausdruck jedes Terroirs zu gewährleisten. Matallana, die Ribera del Duero Cuvée, beweist die Fähigkeit des Weinguts, Tradition und Innovation zu vereinen. Jeder Wein von Telmo Rodríguez erzählt eine Geschichte und spiegelt sowohl den Reichtum des spanischen Erbes als auch eine zukunftsorientierte Vision wider.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Yjar 2022 wird mit größter Sorgfalt unter Berücksichtigung der Rioja-Tradition und unter Einbeziehung moderner Techniken hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. Nach schonendem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern, deren Dauer nicht bekannt gegeben wird, verfeinert den Wein und verleiht ihm subtile Nuancen und eine harmonische Struktur. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, um die Authentizität des Weins zu erhalten.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    La cuvée Der Vorzeigewein von Telmo Rodríguez verkörpert die Quintessenz der Rioja. Er stammt aus gemeinschaftlich bepflanzten, hochgelegenen Weinbergen, deren Geschichte mehr als 500 Jahre zurückreicht.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • scharf
    • Komplex