Masseto - 2023 - Toscane

98 Punkte James Suckling: " Ein intensiver, dunkler und fleischiger Stil, belebt durch eine lebendige Eleganz, mit balsamischen Noten, Nelken und zarten floralen Nuancen, vermischt mit Pflaume, schwarzer Johannisbeere und einer tiefen Graphitmineralität.

Der Auftakt besticht durch Geschmeidigkeit und seidige Textur, elegante Tannine, eine lebendige und raffinierte Säure sowie Röstnoten von Milchschokolade, süßem Tabak und Früchten.

Das Finale ist endlos. In zwei bis drei Jahren ist es am besten, aber schon heute erreichbar. — Aldo Fiordelli

Masseto entstand aus einem Experiment. Im Jahr 1986 wurde ein reinsortiger Merlot von einem bestimmten Grundstück gekeltert. domaine d'Ornellaia wird unter dem Namen Il Merlot dell'Ornellaia abgefüllt. Er wird nie im Handel erhältlich sein, aber sein Erfolg wird die Grundlage für die Massetos erster offizieller Jahrgang war 1987..

Die Identität des Weins ist untrennbar mit seinem ursprünglichen, sieben Hektar großen Weinberg verbunden, der auf einem Hügel mit Blick auf das Tyrrhenische Meer liegt. Unter den Reben verläuft eine Ader. Pliozäner blauer Ton, ein uralter Meeresboden, reich an Mineralien und Fossilien. Dieser dichte Boden, der Wasser speichern kann, verleiht dem Merlot Konzentration und Tannintiefe, während die Maritimes Licht und frische Brisen vom Meer verlängern die Reifung und erhalten den Säuregehalt.

Der Weinberg wird bewirtschaftet pro ParzelleMasseto Alto, Masseto Centrale und Masseto Junior wurden separat geerntet und vinifiziert. Im Keller arbeitet das neue Team unter der Leitung von Gaia Cinnirella, Önologin, und Marco Balsimelli, Produktionsleiterbevorzugt einen bewusst dosierten Ansatz: Schwerkraftzufuhr statt Pumpen, einheimische Gärung und minimale Intervention, um die natürliche Kraft des Weinbergs zu kontrollieren, anstatt sie zu verstärken.

Montage : 100% Merlot.

Viehzucht: 24 Monate in französischen Eichenfässern, davon 70 % neu.