Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Pauillac
- Farbe Rot
- Alkohol 14,5
- Jahrgang 2025
- Rebsorten 56% Cabernet Sauvignon | 39% Merlot | 4% Cabernet Franc 1% Petit Verdot
Die Veröffentlichung von Château Pontet-Canet 2025 markiert den eigentlichen Beginn der Primeurs-Kampagne – ein wichtiges erstes Statement und ein Referenzpunkt, der vom Markt mit Spannung erwartet wurde.
Pionier der Biodynamik in Pauillac, Pontet-Canet Das Weingut hat dank der konstant hohen Qualität seiner Weine Jahr für Jahr einen kometenhaften Aufstieg erlebt. Dieser naturnahe Ansatz verleiht den Weinen eine intensive Tiefe mit präziseren und seidigeren Tanninen. Der Abgang ist nun lang anhaltend mit ausgeprägteren mineralischen Noten; die Weine sind reiner und lebendiger geworden.
James Suckling: 97-98/100 - Ein präziser und eleganter Wein mit perfekt eingebundenen Fruchtaromen und feinen Tanninen, der ein geschmeidiges und verführerisches Mundgefühl bietet. Er ist mittelkräftig, mit herrlicher Frucht, einem delikaten Charakter und bemerkenswerter Süße und Anmut. Dabei bewahrt er eine schöne Struktur.
Der Jahrgang 2025: Die Balance zwischen Kraft und Kontrolle
Der Jahrgang 2025 Château Pontet-Canet Erfassen Sie eins seltene Balance Zwischen klimatischen Extremen und der Präzision menschlicher Eingriffe. Nach einem ungewöhnlich milden Winter und einem regnerischen April, der zu einem frühen und bemerkenswert gleichmäßigen Austrieb führte, schlug die Saison abrupt in vier Monate nahezu völlige Dürre um, in denen kaum 96 mm Niederschlag fielen. Unter diesen Bedingungen entwickelte sich der Weinberg stetig, aber ohne Ungleichgewicht: Die Blüte verlief unter der anhaltenden Hitze schnell, während die lebensrettenden Sommerregen die Aktivität der Reben aufrechterhielten und so ein gesundes Wachstum sicherten. frühe und regelmäßige Reife — stets das unverwechselbare Zeichen eines großartigen Terroirs.
Expertenmeinung: Eine Verkostung im Zeichen der Energie
Was uns bei unserer Verkostung auf dem Weingut am meisten beeindruckte, war die Ruhe der Frucht Trotz dieser klimatischen Spannungen reiften die Trauben „im Schatten“ und behielten dabei bemerkenswerte Energie und Frische – das Ergebnis einer sorgfältigen Pflege der Blattoberfläche und biodynamischer Anbaumethoden, die an die extremen Bedingungen des Jahrgangs angepasst wurden.
Die Merlot-Ernte begann bereits am 2. September. beispiellose Frühreife Hier – bevor eine Pause den Trauben nach den späten Augustregen Zeit gibt, ihre Konzentration wiederzuerlangen. Der daraus entstehende Wein drückt sowohl die Kraft der Jahreszeit als auch die Zurückhaltung eines Teams aus, das sein Handwerk eindeutig versteht. Und das alles mit einem außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Produzent
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Serviertemperatur 16–18 °C