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Podere Giodo - Brunello di Montalcino 2021

    Podere Giodo - Brunello di Montalcino 2021

    Italie • Brunello di Montalcino • Rot

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Podere Giodo, im Herzen von Montalcino gelegen, ist ein domaine das Authentizität und Respekt vor dem Land zelebriert. Brunello di Montalcino 2021 verkörpert italienische Exzellenz durch nachhaltige Anbaumethoden. Die Weine dieses Weinguts domaine zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus und spiegeln die Nuancen des Bodens und der climat aus dieser berühmten Weinregion.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 97/100
    • James Suckling 99/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tiefrot mit rubinroten Reflexen. Nase : Intensive Aromen von Schwarzkirsche, Leder und Gewürzen. Mund : Ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Finale: Lang anhaltend und lang, mit einem Hauch von reifen Früchten und aromatischen Kräutern.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Brunello passt hervorragend zu einem Wildgericht oder einem Pilzrisotto.
    Produzent

    Produzent

    Diese Lagen, gesegnet mit idealer Ausrichtung, Höhenlage und Bodenbeschaffenheit, bringen Giodo Brunello di Montalcino und La Quinta IGT Toscana hervor – Weine, die dank einer sorgfältigen Auswahl von acht spezifischen Klonen die Quintessenz des Sangiovese zum Ausdruck bringen. Ferrinis Philosophie von Ausgewogenheit und Eleganz basiert auf verantwortungsvollem und nachhaltigem Anbau.

    Eigentümer und Geschichte

    Giodo, unter der Leitung von Carlo Ferrini, einem renommierten beratenden Önologen, der sich dem passionierten Winzer verschrieben hat, verkörpert höchste Qualität in der Weinkunst von Montalcino. Seit dem Erwerb seines ersten Hektars im Jahr 2002 hat Herr Ferrini ein Weingut aufgebaut, das sich durch exzellenten Weinbau auszeichnet. domaine sechs Hektar, die der Sangiovese-Rebsorte gewidmet sind, in privilegierter Lage zwischen Sant'Angelo in Colle und Sant'Antimo. Mit der Unterstützung seiner Tochter Bianca und Riccardo Ferrari führt Giodos Familienunternehmen die Leidenschaft für Wein fort und verspricht ein einzigartiges Erlebnis durch Jahrgänge, die das Herz der Toskana widerspiegeln.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Brunello di Montalcino 2021 bei Podere Giodo erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und sortiert, um nur die besten zu erhalten. Nach schonendem Entrappen findet die Gärung in Edelstahltanks statt, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein seine Komplexität und seinen Charakter entwickelt. Dieses sorgfältige Verfahren, kombiniert mit der Liebe zum Detail in jeder Phase, garantiert den authentischen Ausdruck des Montalcino-Terroirs und resultiert in einem Brunello von großer Tiefe.

    Entdecken Sie Podere Giodo

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Brunello aus Montalcino ist ein wahres Meisterwerk, das unvergleichliche Tiefe und Eleganz offenbart und zum Verweilen einlädt.

    • Serviertemperatur 18 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2046

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • fruchtig