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Almaviva - 2018 - Maipo Valley

    Almaviva - 2024 - Maipo Valley

    Monde • Puente Alto • Rot

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Chile
    • Region Monde
    • Name Puente Alto
    • Farbe Rot
    • Alkohol 15
    • Jahrgang 2024
    • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
    Almaviva, A domaine außergewöhnliches Anwesen in der prestigeträchtigen Appellation Puente Alto Bei ChileDieser Wein ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der Familie der Barone de Rothschild und Concha y Toro. RotDieser Wein, hergestellt aus einer Cuvée sorgfältig ausgewählter Rebsorten, verkörpert den Reichtum des chilenischen Terroirs. Seine Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität und Eleganz aus und machen ihn...Almaviva ein unverzichtbares Nachschlagewerk zur globalen Weinszene.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 97/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein tiefrotes, fast schwarzes Kleid, das das Licht brillant einfängt.
    Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Noten, das den Reichtum des Terroirs widerspiegelt.
    Mund : Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig und samtig mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch dunkler Schokolade, untermalt von eleganten Tanninen.
    Finale: Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen feinen Eindruck von reifen Früchten und süßen Gewürzen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Lammkoteletts mit Kräutern oder zu Entenbrust mit roten Beeren.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg vonAlmaviva Sie erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, bietet hervorragende Drainage und fördert optimale Traubenreife. Die Reben profitieren von idealer Sonneneinstrahlung, was eine Konzentration der Aromen ermöglicht. climat Das mediterrane Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten trägt dazu bei, Säure und Ausgewogenheit der Rebsorten zu bewahren. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das einzigartige Terroir von Puente Alto bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die Höhenlage und die Nähe zu den Anden schaffen hier außergewöhnliche Bedingungen für den Weinbau.

    Eigentümer und Geschichte

    Almaviva Dieses Weingut ist das Ergebnis der Verbindung chilenischer Weintradition mit dem traditionsreichen Erbe der Familie Rothschild. Die heutigen Inhaber, leidenschaftliche Winzer, haben sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben, die den Charakter des chilenischen Terroirs widerspiegeln. Ihre Philosophie basiert auf Nachhaltigkeit: Sie respektieren und fördern die Umwelt und bewahren gleichzeitig die Qualität der Trauben. Jeder Jahrgang ist eine Einladung, die Harmonie zwischen Natur und Können zu entdecken – eine Hommage an das Land, das sie nährt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der WeinherstellungsprozessAlmaviva Der Jahrgang 2024 ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der Trauben und einer strengen Selektion beginnt. Nach dem schonenden Entrappen werden die Beeren in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine Tanninstruktur und aromatische Komplexität. Die sorgfältig komponierte Cuvée spiegelt die Expertise der Winzer wider und vereint Tradition und Innovation.

    Almaviva - Chile

    Entdecken Sie Almaviva - Chile

    Die Meinung der Mitarbeiter

    L'Almaviva 2024 ist eine wahre Ode an Ausgewogenheit und Tiefe, ein unvergessliches Sinneserlebnis.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2028 à 2045

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • Fruchtig