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Poggio Antico - Rosso di Montalcino 2024

    Poggio Antico - Rosso di Montalcino 2024

    Italie • Rosso di Montalcino • Rot

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Rosso di Montalcino 2024 von domaine Poggio Antico ist ein authentischer Ausdruck des toskanischen Terroirs. Gelegen in den Hügeln von Montalcino, domaine Dieses renommierte Weingut zeichnet sich durch seine eleganten und raffinierten Weine aus, die den Reichtum ihrer Umgebung widerspiegeln. Die sorgfältig angebauten Trauben verkörpern eine Philosophie, die die Natur respektiert und ein einzigartiges Sinneserlebnis bietet. Rot Verspricht Momente des Miteinanders und der Geselligkeit bei einem gemeinsamen Tisch.
    Bewertungen

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    • James Suckling 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Rosso di Montalcino aus dem Jahrgang 2024 besticht durch seine leuchtend rote Farbe, die seinen reichen Charakter erahnen lässt. In der Nase vermischen sich Aromen von Schwarzkirsche und Veilchen mit würzigen Noten und verzaubern die Sinne. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die die Struktur perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen feinen Eindruck von reifen Früchten und süßen Gewürzen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Pilzrisotto und gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg, der sich über eine Fläche von 35 Hektar erstreckt, wird auf einer Höhe von etwa 550 Metern bewirtschaftet. Sein alter und heterogener Boden, der aus Kalkstein und Galestro (einem schieferartigen Mergel) besteht, begünstigt die Sangiovese-Traube, ihr volles Potenzial zu entfalten und bringt komplexe und elegante Weine hervor: den emblematischen Brunello. Für uns bedeutet Weinbergsmanagement Präzision und ständige Präsenz im Weinberg. Umfangreiche geologische Untersuchungen haben es uns ermöglicht, die Weinberge von Poggio Antico in 6 Makro-Einheiten und 15 Bodeneinheiten zu unterteilen; letztere bilden die Mikro-Terroirs der Weinberge. domaine, deren Trauben separat geerntet und vinifiziert werden. Poggio Antico ist die Geburtsstätte des Brunello, hoch oben gelegen: ein einzigartiges Erlebnis, eingetaucht in das Licht und die Farben der authentischsten Toskana.

    Eigentümer und Geschichte

    Poggio Antico wurde 1976 gegründet und vereinte drei historische Bauernhöfe an den südwestlichen Hängen von Montalcino – einer Gegend, die seit Langem der Landwirtschaft gewidmet ist, wie das leopoldische Grundbuch aus dem 18. Jahrhundert belegt. Von Anfang an prägten die Höhenlage, die natürliche Abgeschiedenheit und die komplexen Böden die Entwicklung des Weinguts. domaine hin zu einem klaren Weg: umweltfreundlicher Weinbau, strenge Selektion und ein raffinierter Weinstil, der dem Terroir treu bleibt. Im Laufe der Jahre hat sich Poggio Antico als ein etabliert domaine Ein angesehenes, unabhängiges Weingut, bekannt für seine Strenge und einen Weinstil, der von Zurückhaltung und Besonnenheit geprägt ist und stets dem Charakter seines Terroirs treu bleibt. Anfang der 2000er Jahre domaine Das Weingut hat einen Erneuerungsprozess eingeleitet: Modernisierung der Anlagen durch neue Technologien, Reorganisation des Weinbergs und Erweiterung des Sortiments um zwei toskanische IGT-Weine. Mit dem Eintritt des neuen Eigentümers Marcel van Poecke im Jahr 2017 begann eine neue Phase, die auf Entwicklung und Qualität ausgerichtet ist und gleichzeitig das historische Erbe des Weinguts bewahrt. domaine.

    Weinbereitung und Ausbau

    Ökologischer und nachhaltiger Weinbau. Gründüngung und Zwischenfrüchte werden bedarfsgerecht eingesetzt, um den Nährstoffhaushalt auszugleichen, die Bodenstruktur zu verbessern und Erosion zu minimieren. Der Rebschnitt wird an das Alter des Weinbergs, die Bodenart, die Wuchskraft der Reben und die Sonneneinstrahlung angepasst, um Stress zu minimieren und die Langlebigkeit der Reben zu fördern. Kupfer, Schwefel und biologische Schädlingsbekämpfungsmittel werden zur Bekämpfung von Krankheitserregern eingesetzt. Die Ausbringung von Naturdünger regt die Bodenfruchtbarkeit an, während pflanzliche Stärkungsmittel die natürlichen Abwehrkräfte der Reben stärken.

    Weinherstellung: Die Gärung dauert 8 Tage in konischen Edelstahltanks bei kontrolliert niedriger Temperatur (maximal 23 °C). Anschließend erfolgt eine weitere 6-tägige Maischegärung ohne Unterstoßen des Tresterhuts; stattdessen wird die Flüssigkeit durch sanftes Umpumpen feucht gehalten und homogenisiert.
    Reifung: Die Hälfte des Weins reift in Edelstahltanks, die andere Hälfte reift 12 Monate lang in großen französischen Eichenfässern.

    Poggio Antico - Italien

    Entdecken Sie Poggio Antico - Italien

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Rosso di Montalcino 2024 von Poggio Antico ist eine Ode an die Toskana und offenbart die ganze Tiefe und den Reichtum ihres Terroirs.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2032

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Fachwerk