Siepi 2024

    Siepi 2024

    Italie • IGT Toscana • Rot

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Castello di Fonterutoli, im Herzen der Toskana gelegen, ist eine wahre Oase der Weinbautradition. Seine Weine, die die Seele dieses einzigartigen Terroirs in sich tragen, spiegeln die Harmonie zwischen überliefertem Wissen und Innovation wider. Siepi 2024 verkörpert diese Philosophie und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis. RotKraftvoll und elegant zugleich, ist er das Ergebnis sorgfältigster Anbau- und Weinbereitungsarbeit und eine Hommage an den Reichtum der Region.IGT Toskana.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes, tief rubinrotes Kleid.
    Nase : Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus reifen roten Früchten und delikaten Gewürzen.
    Mund : Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur.
    Finale: Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen feinen Eindruck von Frucht und Gewürzen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Braten oder einem reichhaltigen, sämigen Nudelgericht.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Mazzei ist ein wahres Juwel der Toskana. Die sorgfältig kultivierten Reben profitieren von optimalem Sonnenschein und einem lehm-kalkhaltigen Boden, was den Trauben außergewöhnliche Qualität verleiht. Die Vielfalt der Mikroklimata innerhalb der Weinberge trägt ebenfalls zu ihrem besonderen Reiz bei. domaine Dies ermöglicht die Erzeugung von Rebsorten mit einer einzigartigen Aromenvielfalt. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung fördert die Bodengesundheit und die Artenvielfalt und sichert so qualitativ hochwertige Ernten, die dieses außergewöhnliche Terroir authentisch widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Domaine Mazzei wird von der Familie Mazzei geführt, die das Familienerbe bewahrt und gleichzeitig die Weinherstellung modernisiert hat. Ihre Leidenschaft für Qualität und Authentizität ist in jeder Flasche spürbar. Die Familie entwickelt sich stetig weiter und respektiert dabei die Traditionen – ein feines Gleichgewicht, das sich im wachsenden Ruf ihrer Weine widerspiegelt. Ihre Vision ist es, … Domaine Mazzei ist ein Symbol toskanischer Exzellenz und produziert Weine, die Weinliebhaber weltweit begeistern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinberg Siepi erstreckt sich über 6 Hektar auf einer Höhe von 260 Metern, im Herzen des Terroirs von Castellina in Chianti. Er profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, umgeben von Wäldern, die in den Sommernächten für angenehme Kühle sorgen.
    Böden: Eine ideale Zusammensetzung aus Alberese (mergelhaltigem Kalkstein) und Ton, die Struktur, Mineralität und perfekte Wasserspeicherung für Merlot bietet.
    Philosophie: Jede Rebsorte wird separat bei optimaler Reife geerntet und vinifiziert, bevor sie mit chirurgischer Präzision verschnitten wird.

    Entdecken Sie Mazzei

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Siepi vom Castello di Fonterutoli (Familie Mazzei) ist eine wahre Legende des toskanischen Weinbaus. Dieser außergewöhnliche Wein, oft als Kultwein „Super Tuscan“ bezeichnet, wird in begrenzten Mengen auf einer einzigen Parzelle gleichen Namens produziert, die seit Jahrhunderten als eines der besten Mikro-Terroirs der Region gilt. Der 1992 erstmals kreierte Wein Siepi ist berühmt für seine bahnbrechende Mischung aus gleichen Teilen (50 % Sangiovese und 50 % Merlot), die eine meisterhafte Harmonie zwischen dynamischer toskanischer Spannung und internationaler Üppigkeit bietet.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2044

    Weinprofil

    • Komplex
    • scharf
    • fruchtig