Zuccardi - Finaca Canal Valle de Uco 2023

    Zuccardi - Finaca Canal Valle de Uco 2023

    Monde • Paraje Altamira • Rot

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    Verpackung : 3 x 75CL - Carton

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    Beschreibung

    • Land Argentinien
    • Region Monde
    • Name Paraje Altamira
    • Farbe Rot
    • Alkohol 14,5
    • Jahrgang 2023
    DER Zuccardi - Finaca Canal Uco 2023 ist ein Wein Rot die das Wesen verkörpert Paraje Altamira In Argentinien. Das domaine, Dieses Weingut ist bekannt für seinen nachhaltigen und terroirorientierten Ansatz und produziert Weine, die den Reichtum ihrer Umgebung widerspiegeln. Mit viel Liebe zum Detail verspricht dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Kenner werden seine Ausgewogenheit und Tiefe zu schätzen wissen – ein Spiegelbild des außergewöhnlichen Terroirs.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Zuccardi – Finaca Canal Uco 2023 präsentiert sich in einem tiefen, fast leuchtenden Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten, begleitet von floralen Noten und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist der Auftakt direkt und bietet eine wunderbare Balance zwischen Säure und Fülle, mit seidigen Tanninen, die in einen eleganten und anhaltenden Abgang münden.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder scharfen Gerichten.
    Produzent

    Produzent

    Dies ist der erste Weinberg, den die Familie Zuccardi im Uco-Tal angelegt hat; er markiert einen bedeutenden Schritt in ihrem Bestreben, das Terroir von Paraje Altamira zu definieren. Seine alluvialen Böden, bestehend aus mit Kalksteinablagerungen bedecktem Kies, werden seit Jahrzehnten vom Wasser des Uco-Kanals bewässert, dem ersten Kanal, der Wasser aus dem Fluss Tunuyán bezieht. In dieser Landschaft wachsen Malbec-Reben neben riesigen Steinen, Pappelhainen und vor der majestätischen Kulisse der Anden.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Familie Zuccardi steht an der Spitze der domaine Seit ihrer Gründung hat jede Generation, angetrieben von unerschütterlicher Leidenschaft für die Kunst des Weinbaus, ihre persönliche Note eingebracht und dabei die Familientradition bewahrt. Heute kreiert Sebastián Zuccardi, Vertreter der dritten Generation, Weine, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Sein Engagement für nachhaltigen und umweltbewussten Weinbau ist das Herzstück der Philosophie des Weinguts. domaine, mit dem Ziel, authentische und qualitativ hochwertige Weine herzustellen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Zuccardi – Finaca Canal Uco 2023 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden, um ihre Fruchtigkeit zu bewahren. Eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht die Extraktion der Aromen, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Der Reifeprozess, dessen Details nicht offengelegt werden, dient dazu, den Wein zu verfeinern und ihm Komplexität und Struktur zu verleihen, während gleichzeitig der Charakter des Terroirs respektiert wird.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Wein ist eine wahre Ode an die Natur und besticht durch seine Finesse und Komplexität.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2039

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral