Bodega Noemia - Malbec 2018
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Bodega Noemia - Malbec 2018

Monde • Rio Negro • Rot

CHF 122.00 inkl. MwSt.
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CHF 162.67 / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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Beschreibung

Bodega Noemiaeingebettet in der Region Rio Negro In Argentinienist ein domaine ikonisch, eine Verbindung von Tradition und Innovation. Malbec 2018Dieser aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellte Wein verkörpert die Authentizität des argentinischen Terroirs. Er zeichnet sich durch seine aromatische Fülle und elegante Struktur aus und macht jeden Schluck zu einem sinnlichen Erlebnis. Das Engagement von domaine Das Bekenntnis zu Qualität und Respekt vor der Natur spiegelt sich in den Weinen wider und offenbart die Schönheit der argentinischen Landschaften.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein kräftig rotes Kleid mit violetten Akzenten.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, Veilchen und süßen Gewürzen.
Mund : Rund und samtig, offenbart er Noten von Brombeere, Kirsche und einen Hauch von Kakao.
Finale: Lang und elegant, mit einem wunderbar fruchtigen Nachhall und seidigen Tanninen.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg der Bodega Noemia erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen im Rio-Negro-Tal. Die Reben, die in Schwemmlandböden gepflanzt sind, profitieren von … climat Ideal für Malbec, mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten. Diese Temperaturschwankungen fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und ermöglichen ihnen die Entwicklung reicher und komplexer Aromen. Umweltfreundliche Anbaumethoden stärken die Verbindung zwischen Rebe und Terroir und garantieren Trauben von außergewöhnlicher Qualität.

Eigentümer und Geschichte

Heute wird Bodega Noemia von einem leidenschaftlichen Team geleitet, das das Erbe von Noemia fortführt. Ihr Fokus liegt darauf, das Terroir des Rio Negro zu fördern und gleichzeitig die Weinbautraditionen zu respektieren. Jedes Teammitglied hat sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben, die die Liebe zum Land und zum Wein widerspiegeln. Ihre Vision ist klar: Weine zu kreieren, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihrer Region, ihres Erbes und ihrer Leidenschaft – und dabei einen nachhaltigen und umweltverträglichen Ansatz zu verfolgen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung in der Bodega Noemia ist eine Kunst, die Tradition respektiert und gleichzeitig moderne Techniken einbezieht. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung eines Teils des Weins in Eichenfässern verleiht ihm aromatische Komplexität und bewahrt gleichzeitig die Reinheit des Malbec. Dieses sorgfältige Verfahren resultiert in einem harmonischen Wein, in dem jede Komponente ihren Platz in einer Symphonie der Aromen findet.

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein argentinischer Malbec von bemerkenswerter Tiefe, bei dem intensive Aromen dunkler Früchte auf eine samtige Textur, feine Tannine und eine Frische treffen, die für Ausgewogenheit und Eleganz sorgt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Fachwerk