Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020

    Domaine Michelot - 1er Cru Meursault Charmes 2020

    Burgund • Meursault • Weiß

    CHF 271.00 inkl. MwSt.
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    CHF 120.44 / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Beschreibung

    DER Domaine Michelot, im Herzen von Burgundist bekannt für seine außergewöhnlich guten Weine. 1er Cru Meursault Charmes 2020 Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs und vereint Tradition und Expertise. Ausschließlich aus Chardonnay gekeltert, offenbart dieser Weißwein die ganze Fülle seiner Herkunft mit floralen und fruchtigen Noten, die selbst anspruchsvollste Gaumen verführen. Seine elegante Struktur und Mineralität machen ihn zur idealen Wahl für Liebhaber edler Burgunderweine.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Kleid von 1er Cru Der Meursault Charmes 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton, der seine wunderbare Reife widerspiegelt. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten zu einem verführerischen Duftprofil. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein reichhaltig und ausgewogen mit Noten von Birne und Mandel, die von einer angenehmen Säure getragen werden. Der Abgang ist lang und mineralisch und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der Lust auf mehr macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten in Soße, hellem Fleisch oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Michelot liegt an sonnigen Hängen, typisch für die Region Meursault. Die mineralreichen Lehm-Kalksteinböden fördern die tiefe Wurzelbildung der Chardonnay-Reben und ermöglichen es ihnen, die Typizität dieser traditionsreichen Appellation voll zum Ausdruck zu bringen. climat Das gemäßigte Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei, die für die Qualität der Weine unerlässlich ist. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, wobei die Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus beachtet werden, um die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu erhalten.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Heute wird Michelot von der Familie Michelot geführt, die eine über Generationen reichende Weinbautradition fortführt. Die Inhaber sind ihrem Terroir sehr verbunden und legen großen Wert auf die Herstellung von Qualitätsweinen, die die Authentizität und den Charakter jedes Jahrgangs unterstreichen. Ihre Expertise und ihr profundes Wissen über die Reben ermöglichen es ihnen, das Beste aus jedem Jahr herauszuholen und dabei die Umwelt zu schonen. Ihre Bemühungen haben dazu beigetragen, dass… domaine eine unverzichtbare Referenz in der Meursault-Appellation.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess 1er Cru Der Meursault Charmes 2020 beginnt mit einer Handlese der Trauben, die eine strenge Selektion gewährleistet. Nach schonender Pressung wird der Most in Edelstahltanks vergoren, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, teils neuen, die dem Wein subtile Holznoten verleihen, ohne den Charakter des Chardonnays zu beeinträchtigen. Dieser Prozess dauert etwa 12 Monate, gefolgt von einer Flaschenreife, die dem Wein vor der Freigabe zusätzliche Komplexität verleiht.

    Michelot Estate

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein vollmundiger und raffinierter Meursault, der Rundheit, Spannung und einen langen Abgang mit Noten von Haselnuss und weißen Blüten vereint.

    • Serviertemperatur 12 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    • Speicherpotenzial 2020

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral