Domaine Arnaud Germain - Beaune 1er Cru 2021
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Domaine Arnaud Germain - Beaune 1er Cru 2021

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Rot

CHF 58.00 inkl. MwSt.
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CHF 77.33 / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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Beschreibung

DER Domaine Arnaud Germaineingebettet im Herzen von Burgundist ein wahres Aushängeschild für Weinbaukunst. Aufbauend auf seiner Familientradition, domaine pflegt seine Reben mit Leidenschaft Pinot NoirWeine herstellen, die die Authentizität ihres Terroirs widerspiegeln. Beaune 1er Cru 2021 Es zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus und verspricht Genuss für Liebhaber großer Burgunderweine.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Dieser Wein ist tiefrot mit rubinroten Reflexen.
Nase : Der Duftstrauß ist betörend und vereint Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und zarten floralen Noten.
Mund : Am Gaumen offenbart er eine wunderschöne Struktur mit seidigen Tanninen und erfrischender Säure, die für perfekte Harmonie sorgen.
Finale: Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen fruchtig-würzigen Eindruck, der zum Nachdenken anregt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Coq au Vin oder Entenbrust mit roten Beeren.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Das Weingut Arnaud Germain liegt auf den für die Region Beaune typischen Lehm-Kalksteinböden und bietet ein außergewöhnliches Terroir. Die jahrzehntealten Reben werden mit Sorgfalt kultiviert, was einen authentischen Ausdruck des Pinot Noir ermöglicht. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen saisonalen Schwankungen fördert die optimale Reifung der Trauben und trägt so zur Vielfalt und Komplexität der Weine bei. Jede Parzelle wird unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts bewirtschaftet, wodurch ein nachhaltiger und qualitativ hochwertiger Weinbau gewährleistet wird.

Eigentümer und Geschichte

Arnaud Germain, der derzeitige Eigentümer von domaine, Er verkörpert die Leidenschaft und Expertise Burgunds. Als Sohn eines Winzers erbte er ein reiches weinbauliches Erbe und modernisierte es unter Bewahrung der Traditionen. Sein Streben nach Exzellenz spiegelt sich in seiner akribischen Sorgfalt in jedem Produktionsschritt wider, vom Rebanbau bis zur Weinherstellung. Mit einer klaren Vision von Authentizität und Respekt vor der Umwelt setzt er sich weiterhin für den burgundischen Weinbau ein. Domaine Arnaud Germain über die nationale und internationale Weinszene.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Weinherstellung bei Arnaud Germain erfolgt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, bevor sie zur traditionellen Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Dieser entscheidende Schritt ermöglicht die schonende Extraktion von Aromen und Tanninen. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, dauert mehrere Monate und verleiht dem Wein eine subtile Vanille- und Gewürznote, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Dieser aufwendige Prozess garantiert, dass jede Flasche das Terroir und die Handschrift des Winzers vollständig widerspiegelt. domaine.

Die Meinung der Mitarbeiter

A Beaune Premier Cru Alles in Finesse, wobei der Pinot Noir eine elegante Frucht, eine frische Struktur und feine Tannine in einem präzisen und anhaltenden Mundgefühl offenbart.

  • Serviertemperatur 15–17 °C

  • Höhepunkt 2026 à 2031

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Fachwerk