91-93 WA
Domaine Benjamin Leroux - Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018
  • Die Unschlagbaren 💪

Domaine Benjamin Leroux - Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018

Bourgogne • Pommard • Rot

CHF 88.00 inkl. MwSt.
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CHF 117.33 / Liter
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Beschreibung

DER Domaine Benjamin Leroux, im Herzen von Burgundist bekannt für seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir. Seine Weine, darunter der Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2018Diese Weine spiegeln eine starke Identität wider und vereinen Tradition und Innovation. Dieser legendäre Jahrgang verkörpert den Reichtum des burgundischen Terroirs und bietet einzigartige Sinneserlebnisse. Sorgfältige Weinbereitung und strenge Traubenauswahl machen jede Flasche zu einem Versprechen von Genuss und Emotionen.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 91-93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Eine wunderschöne, intensive rubinrote Farbe.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, Gewürzen und einer floralen Note.
Mund : Samtig und vollmundig, bietet er Aromen von Kirsche und Himbeere, die von einer schönen Tanninstruktur getragen werden.
Finale: Lang und elegant, mit einer ausgeprägten mineralischen Qualität, die zum Nachdenken anregt.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Coq au Vin oder Ente mit Kirschen.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von Benjamin Leroux erstrecken sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, von denen einige als Premier Cru klassifiziert sind. Der lehm- und kalkhaltige Boden verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität. climat Der burgundische Stil mit seinen vielfältigen Variationen ermöglicht die Erzeugung hochwertiger Trauben, die das Terroir voll zum Ausdruck bringen. Jede Parzelle wird sorgsam bewirtschaftet, wobei natürliche Zyklen respektiert und die Biodiversität gefördert werden. Dieser Ansatz offenbart die volle Komplexität und Aromenvielfalt der Weine.

Eigentümer und Geschichte

Benjamin Leroux, der heutige Inhaber und Winzer, ist ein passionierter Mensch, der sich in Burgund einen Namen gemacht hat. Nach langjähriger Erfahrung in renommierten Weingütern beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. domaine, Mit seinem Fachwissen und seinem Respekt vor dem Terroir verfolgt Benjamin die Vision, Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihrer Herkunft. Mit akribischer Detailgenauigkeit streben er und sein Team danach, Qualitätsweine anzubieten, die eine echte Leidenschaft für die Weinherstellung widerspiegeln.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Benjamin Leroux ist ein akribischer Prozess. Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig sortiert, um nur die besten zu erhalten. Nach dem teilweisen Entrappen erfolgt die Gärung in Holzfässern, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, von denen einige neu sind. So erhält der Wein eine subtile Eichennote, ohne den Fruchtcharakter zu beeinträchtigen. Dieser Weinherstellungsprozess, kombiniert mit der Philosophie des Minimaleingriffs, ermöglicht die Kreation authentischer Weine, die ihren Terroir-Charakter widerspiegeln.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Pommard von großer Tiefe, bei dem Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere und florale Nuancen auf feine und pudrige Tannine treffen, in einem dichten, raffinierten und bemerkenswert anhaltenden Mundgefühl.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Mineral