- Die Unschlagbaren 💪
Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2021
Beschreibung
DER Domaine der Pousse d'Or, gelegen in Burgund, ist bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise und den Respekt vor dem Terroir. Seine Weine, die aus alten und sorgfältig kultivierten Reben hergestellt werden, bringen die Quintessenz seiner Herkunftsbezeichnung zum Ausdruck. Volnay 1er Cru Clos der 60 Arbeitstage 2021 verspricht ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Finesse und Komplexität vereint, typisch für die großen Weine der Region. Das Engagement von domaine Seine Qualität und Authentizität machen ihn zu einem der wichtigsten Referenzweine Burgunds.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Dieser Volnay 1er Cru In tiefem Rubinrot präsentiert er sich und besticht durch seine Leuchtkraft. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen roten Früchten, zarten Blüten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Antrunk direkt und offenbart eine schöne Struktur und samtige Textur. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen Eindruck von Frische und Komplexität.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von Domaine der Pousse d'Or Die Weinberge erstrecken sich über die für die Côte de Beaune typischen Lehm-Kalksteinböden. Diese mineralreichen Böden verleihen den Weinen Tiefe und eine feine Mineralität. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, werden mit umweltschonenden Methoden angebaut, die die Bodengesundheit und Biodiversität fördern. Das Mikroklima der Region mit heißen Sommern und kalten Wintern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und garantiert so aromatische Fülle und Ausgewogenheit.
Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser Volnay 1er Cru ist eine Ode an die burgundische Finesse, ein Wein, den man wegen seiner Subtilität und unbestreitbaren Eleganz genießen sollte.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2026 à 2041
Weinprofil
