Domaine Joblot - 1er Cru Servoisine 2021 - Givry

    Domaine Joblot - 1er Cru Servoisine 2021 - Givry

    BourgogneGivryRot

    Normaler Preis CHF 438.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 438.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 48.67 / Liter
    Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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    Beschreibung

    DER Domaine Joblot, im Herzen von Burgund, zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen Weine aus. 1er Cru Servoisine 2021 ist ein wunderschöner Ausdruck des lokalen Terroirs GivryWo Tradition und Expertise aufeinandertreffen. Jede Flasche spiegelt den einzigartigen Charakter ihres Bodens und seiner Herkunft wider. climat, Sie bieten ein unvergessliches Sinneserlebnis. Die Weine von domaine, Bekannt für ihre Finesse und Komplexität, sprechen sie Liebhaber an, die Authentizität und Genuss suchen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein strahlendes Rubinrot.
    Nase : Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von würzigen und blumigen Noten.
    Mund : Ein kraftvoller Auftakt, der eine schöne Struktur und seidige Tannine offenbart, mit Aromen von Kirsche und Himbeere.
    Finale: Lang anhaltend und geschmackvoll, mit einer angenehmen Frische.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Coq au Vin oder einem reifen Käse wie Brie.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Joblot liegt an sonnigen Hängen und profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung. Die Reben, im Durchschnitt über 30 Jahre alt, wurzeln in mineralreichem Lehm-Kalksteinboden, der den Trauben eine bemerkenswerte aromatische Komplexität verleiht. Sorgfältige Weinbergsarbeit und die sorgsame Ertragskontrolle garantieren gesunde und reife Trauben. climat Das kontinentale Klima der Region begünstigt eine ausgezeichnete Fruchtreife, was zu Weinen von großer Fülle und Frische führt.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von der Familie Joblot geführt, die die Familientradition mit Leidenschaft und Hingabe fortführt. Mit einem umweltbewussten Ansatz pflegen sie die Gesundheit ihrer Reben und streben stetig nach der Verbesserung der Weinqualität. Ihre Bemühungen wurden mit zahlreichen Auszeichnungen in der Weinwelt belohnt und haben den Ruf des Weinguts weiter gestärkt. domaine. Durch die enge Verbindung zu ihrem Terroir bieten sie Weine an, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte eines Landes, eines Know-hows und einer gemeinsamen Leidenschaft.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Joblot zeichnet sich durch absolute Wertschätzung der Frucht aus. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und zur Kaltmazeration vor der Gärung in Gärbehälter gefüllt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Die Reifung findet je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate in Eichenfässern statt, teilweise in neuen. Dieses sorgfältig kontrollierte Verfahren ergibt kraftvolle und zugleich elegante Weine, in denen das Terroir voll zum Ausdruck kommt.

    Joblot Estate

    Entdecken Sie Joblot Estate

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das 1er Cru Servoisine 2021 ist eine wahre Ode an Burgund, die Eleganz und Tiefe vereint.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt