Joblot Estate

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Domaine Joblot
  • Domaine Joblot - 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2021 - Givry

      Domaine Joblot - 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2021 - Givry

      Bourgogne • Givry • Rot

      Normaler Preis CHF 102.00 inkl. MwSt.
      Verkaufspreis CHF 102.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis CHF 22.67 / Liter

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      Nicht vorrätig

    • Domaine Joblot - 1er Cru Servoisine 2021 - Givry

        Domaine Joblot - 1er Cru Servoisine 2021 - Givry

        Bourgogne • Givry • Rot

        Normaler Preis CHF 438.00 inkl. MwSt.
        Verkaufspreis CHF 438.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
        Grundpreis CHF 48.67 / Liter

        Auf Lager

        Nicht vorrätig

      • Domaine Joblot - 1er Cru En Veau 2020 - Givry

          Domaine Joblot - 1er Cru En Veau 2020 - Givry

          Bourgogne • Givry • Weiß

          Normaler Preis CHF 427.00 inkl. MwSt.
          Verkaufspreis CHF 427.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
          Grundpreis CHF 47.44 / Liter

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        • Domaine Joblot - Givry 1er Cru Mademoiselle 2020
          • Nouveauté

          Domaine Joblot - Givry 1er Cru Mademoiselle 2020

          Bourgogne • Givry • Weiß

          Normaler Preis CHF 438.00 inkl. MwSt.
          Verkaufspreis CHF 438.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
          Grundpreis CHF 48.67 / Liter

          Auf Lager

          Nicht vorrätig

        • Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2021
          • Nouveauté

          Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2021

          Bourgogne • Givry • Rot

          Normaler Preis CHF 438.00 inkl. MwSt.
          Verkaufspreis CHF 438.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
          Grundpreis CHF 48.67 / Liter

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          Nicht vorrätig

        • Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2019
          91-94 BH
          • kostenlose Lieferung 🚚
          • Nouveauté

          Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2019

          Bourgogne • Givry • Rot

          Normaler Preis CHF 537.00 inkl. MwSt.
          Verkaufspreis CHF 537.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
          Grundpreis CHF 59.67 / Liter

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        Geschichte des Domaines Joblot Estate

        die Geschichte der Joblot Estate

        Die Geschichte des Anwesens

        Von Henri IV. bis zur AOC Givry

        Alles beginnt mitCharles Joblot.Nach dem Krieg beschloss er, die Produktion von roten Früchten in ein echtes Weingut umzuwandeln und begann so mit der Weinproduktion. Er ist der Ursprung der Schaffung desAOC GivryAls solcher. Dank seiner Beharrlichkeit gelang es ihm, die Identität und den Charakter der Weine der Appellation hervorzuheben. Mit seinem Sohn Marc nahm das Weingut eine völlig andere Wendung. Der Mann wollte sich vom Handel lösen und seine eigenen Flaschen vermarkten.Joblot EstateSo begann er, außergewöhnliche Weine zu produzieren. Seine Söhne Jean-Marc und später Vincent brachten ihre Strenge in die Produktion der Weine ein. Die Jahrgänge wurden reiner und gewannen an Bekanntheit. HeuteJuliette JoblotDie 30-jährige ist die Leiterin des Weinguts. Sie nutzt ihre Reisen und ihre Ausbildung, um die Exzellenz des Weinguts zu bewahren. Sie setzt ihren moderneren Stil durch und greift dabei stets auf das Familienerbe zurück.

        Die Appellation Givry

        Ein AOC, gefahren von Joblot

        Der NameGivryist eine der 84 Appellationen inAOC von Burgund.Dies ist eine BezeichnungDorf der Côte Chalonnaise.38 seiner Klimazonen werden klassifiziert alsPremier Cru.Der überwiegende Teil der Produktion ist rot, aus der RebsorteSpätburgunder.Diese Weine sind in ihrer Jugend oft tanninhaltig und werden nach 3 bis 5 Jahren in der Flasche weicher. Bei Weißweinen stammt die Produktion ausChardonnaymit hübschen floralen Noten, die Finesse verleihen.

        Der Name leitet sich von der Stadt abGivry. Schon die Mönche vonClunydann dieZisterzienserentwickelte sich der Weinbau in der Region. Die Weine dieser Appellation trugen lange Zeit den Zusatz „Der Lieblingswein von König Heinrich IV.“ auf dem Etikett. Einige Schriften berichten von der Liebe des Königs zu diesen Jahrgängen. Die Appellation litt dann unter Reblaus, Mehltau und verschiedenen Krankheiten und hatte aufgrund der geringen Größe der Weingüter Mühe, diese Krisen zu überwinden. Heute, seit der Verleihung der AOC, treten die Weine der Appellation aus der Anonymität heraus und werden für ihre Exzellenz anerkannt.