- Die Unschlagbaren 💪
Domaine Vincent Girardin - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bourgogne
- Name Volnay
- Farbe Rot
- Alkohol 13,5
- Jahrgang 2019
- Rebsorten Pinot Noir
DER Domaine Vincent Girardin, gelegen in Burgund, ist ein Winzer, der für die Qualität seiner Weine bekannt ist. Volnay 1er Cru Die Santenots 2019 verkörpert die Eleganz von Pinot NoirDieser Wein bietet eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Komplexität und lädt dazu ein, den Reichtum des Burgunder Terroirs zu entdecken, wo jeder Schluck die Seele dieser wunderschönen Weinregion offenbart.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Das Volnay-Kleid 1er Cru Der Les Santenots 2019 präsentiert sich in einem tiefen, fast rubinroten Farbton. In der Nase verschmelzen Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und süßen Gewürzen zu einem komplexen und eleganten Bouquet. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine schöne Tanninstruktur, die von einer frischen Säure getragen wird. Der Abgang ist lang und raffiniert mit einem Hauch von roten Früchten und einer subtilen Eichenholznote, die von sorgfältiger Reifung zeugt.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von Domaine Vincent Girardin liegt auf den für die Côte de Beaune typischen Lehm-Kalksteinböden, die den Pinot Noir besonders gut zur Geltung bringen. Die Reben werden mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung des lokalen Ökosystems angebaut. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und garantiert so die aromatische Vielfalt der Weine. Die Parzellen von 1er Cru Die nach Süden ausgerichteten Santenots profitieren von hervorragender Sonneneinstrahlung, was zur Konzentration der Aromen beiträgt.
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein intensiver und raffinierter Volnay, der ausdrucksstarke Frucht, seidige Textur und tiefe Tannine in einem vollen Mund vereint und dabei die ganze Eleganz bewahrt, die man von Santenots erwartet.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2025 à 2035
Weinprofil
