Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Chanlins 2021
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Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Chanlins 2021

Bourgogne • Pommard • Rot

CHF 488.00 inkl. MwSt.
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CHF 108.44 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Pommard 1er Cru Die Chanlins 2021 von Domaine Elternteil ist ein Wein Rot von Burgund Dieser Wein verkörpert die Exzellenz seiner Herkunftsbezeichnung. Er ist ein authentischer Ausdruck des Pommard-Terroirs, das für seine kraftvollen und komplexen Rotweine bekannt ist. Domaine Parent, tief verwurzelt in der Geschichte Burgunds, strebt danach, das Beste jedes Jahrgangs zum Vorschein zu bringen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Pommard 1er Cru Er präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche sowie würzige und leicht holzige Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen komplexen und eleganten aromatischen Eindruck. Ein Wein von großer Finesse, der mit der Zeit sein volles Potenzial entfalten wird.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Pommard 1er Cru Les Chanlins stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, dessen genaue Eigenschaften nicht offengelegt werden. Im Allgemeinen bestehen die Böden von Pommard aus Lehm und Kalkstein und bieten optimale Drainage sowie einen mineralischen Reichtum, der zur Komplexität der Weine beiträgt. climat Die Region zeichnet sich durch ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern aus, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Auch die Ausrichtung der Weinberge spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität der Weine, da sie optimale Sonneneinstrahlung und Schutz vor kalten Winden ermöglicht.

Eigentümer und Geschichte

Anne Parent repräsentiert die vierte Generation an der Spitze der Domaine Parent. Sie übernahm die Leitung des Familienweinguts mit einer klaren Vision: das Erbe zu bewahren und gleichzeitig Innovationen für die Zukunft zu schaffen. Ihr Engagement für Qualität und Respekt für die Umwelt spiegelt sich in jedem Wein wider, der vom Weingut produziert wird. domaine. Anne Parent ist eine angesehene Persönlichkeit in der Burgunderweinwelt und bekannt für ihr Talent und ihre Leidenschaft. Sie setzt sich weiterhin für den Burgunderwein ein. Domaine Vater auf der ganzen Welt, der seine Liebe zum Land und seinen außergewöhnlichen Weinen teilt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellungsmethoden von Domaine Parents Weinbereitungsmethoden sind traditionell und respektieren das Terroir. Die Lese erfolgt von Hand, was eine sorgfältige Selektion der Trauben ermöglicht. Die Gärung findet in Tanks unter präziser Temperaturkontrolle statt, um die Aromen und die Struktur des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, deren Nutzungsdauer und Anteil neu sind. Diese Details werden jedoch nicht offengelegt, wodurch der Wein seine Komplexität und seinen Reifegrad weiterentwickeln kann. Domaine Parent bevorzugt einen Ansatz mit minimalen Eingriffen, damit sich das Terroir in jeder Flasche voll entfalten kann.

Entdecken Sie Domaine Parent

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein erstklassiger Pommard, der intensive Emotionen und eine unvergessliche Sinnesreise ins Herz Burgunds verspricht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2026 à 2038

Weinprofil

  • Gerahmt
  • Komplex
  • Fruchtig