Domaine Germain Père & Fils - Saint-Romain rouge Sous le Château 2020
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Domaine Germain Père & Fils - Saint-Romain rouge Sous le Château 2020

Bourgogne • Saint-Romain • Rot

CHF 148.00 inkl. MwSt.
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CHF 32.89 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Saint-Romain Rot Unter dem Château 2020 von Domaine Germain Père & Fils ist eine Einladung zur Erkundung der BurgundDieser Rotwein, выражающ, unterstreicht die Authentizität der Herkunftsbezeichnung. Saint-Romain, ist das Ergebnis leidenschaftlicher Arbeit. Domaine Germain Père & Fils hat sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die den Reichtum ihres Terroirs widerspiegeln. Entdecken Sie einen Rotwein von Finesse und Charakter.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Saint-Romain Er besticht durch sein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten, untermalt von floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und elegant mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frucht und Mineralität. Ein Wein von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem hellem Fleisch, gebratenem Geflügel oder Weichkäse.
Produzent

Produzent

DER Saint-Romain rot Unter dem Château stammt aus einem Weinberg mit idealer Sonneneinstrahlung. Das Terroir von Saint-Romain, Bekannt für seine Komplexität, verleiht es den Weinen eine ausgeprägte Mineralität. Die Bodenart wurde nicht offengelegt. climat Die Region zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern aus, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Der Weinbau erfolgt nachhaltig und unter Berücksichtigung von Umwelt und Artenvielfalt. Jede Parzelle wird sorgfältig gepflegt, um das Potenzial des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

Die Geschichte von Domaine Germain Père & Fils ist in erster Linie eine Familiengeschichte. Die heutigen Inhaber führen die Tradition und das Fachwissen ihrer Vorfahren fort. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Verbundenheit mit dem Terroir spiegeln sich in jeder Flasche wider. Sie haben sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die die Identität ihrer Region widerspiegeln. Saint-Romain und die Vielfalt Burgunds. Ihre Philosophie basiert auf Respekt vor der Umwelt, dem Streben nach Exzellenz und dem Teilen ihrer Leidenschaft mit Weinliebhabern.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Saint-Romain rot Unter dem Château Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend sorgfältig sortiert. Maischegärung und Gärung erfolgen in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Die Reifung findet in Eichenfässern, darunter auch Neuholzfässer, über einen nicht näher spezifizierten Zeitraum statt. In dieser Phase werden die Tannine weicher und die Aromen des Weins gewinnen an Komplexität.

Die Meinung der Mitarbeiter

A Saint-Romain Ein leuchtendes Rot, das die Essenz seines Terroirs mit seltener Eleganz einfängt.

  • Serviertemperatur 14–16 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral