90-93 BH
Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rot

    CHF 263.00 inkl. MwSt.
    CHF 263.00 inkl. MwSt.
    CHF 116.89 / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine der Perdrix, im Herzen von Burgundist ein wahres Juwel des Weinbaus. Bekannt für seinen außergewöhnlichen Pinot Noir, domaine Es vereint Tradition und Innovation. Die Weine spiegeln ein einzigartiges Terroir wider, jede Flasche erzählt die Geschichte eines fruchtbaren Bodens und eines climat geeignet für den Weinbau. Der Hilfs Perdrix 2023 Es zeichnet sich durch seine Finesse und seinen Charakter aus und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Burghound 90-93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschöner, leuchtender und tiefer Rubinrotton.
    Nase : Ein eleganter Duftstrauß aus schwarzen Kirschen, Himbeeren und würzigen Nuancen.
    Mund : Die Textur ist samtig und offenbart seidige Tannine sowie eine schöne Säure, die für Frische und Ausgewogenheit sorgt.
    Finale: Lang und zart, mit Noten von roten Früchten und einem subtilen holzigen Hauch.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu einem Rinderfilet in Pilzsoße oder einer Platte mit reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine der Perdrix Die Weinberge liegen an sonnigen Hängen und profitieren von einem lehmig-kalkhaltigen Boden, der ideal für den Anbau von Pinot Noir ist. Die jahrzehntealten Reben werden mit umweltschonenden Methoden kultiviert, was die Artenvielfalt und die Bodengesundheit fördert. climat Burgund mit seinen heißen Sommern und strengen Wintern trägt zur langsamen und harmonischen Reifung der Trauben bei und ermöglicht so die Herstellung von Weinen mit großer aromatischer Komplexität.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Domaine der Perdrix wird von einem engagierten Team geleitet, dem es gelungen ist, Tradition und Innovation erfolgreich zu vereinen. Die Familie hinter dem domaine hat sich stets der Bewahrung der Authentizität seiner Weine und der Anwendung umweltfreundlicher Praktiken verschrieben. Dank ihrer Vision und ihres Engagements domaine Sie haben sich einen hervorragenden Ruf erworben und sprechen Weinliebhaber weltweit an. Jeder Jahrgang spiegelt ihre Leidenschaft und Hingabe für die Kunst der Weinherstellung wider.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine der Perdrix Der Wein wird nach burgundischer Tradition hergestellt. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und anschließend zur schonenden Gärung in Gärbehälter gefüllt. domaine Das Weingut bevorzugt schonende Weinbereitungsmethoden, die den natürlichen Aromen volle Entfaltung ermöglichen. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, darunter auch neue, um dem Wein eine subtile Holznote zu verleihen, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken. Diese Reifungsmethode trägt zur Komplexität und Tiefe des Weins bei und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    Partridge Estate

    Entdecken Sie Partridge Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Domaine der Perdrix – 1er Cru Zu Perdrix Der Jahrgang 2023 besticht durch seine raffinierte aromatische Tiefe, seine reife und strukturierte Frucht sowie seine feinen und eleganten Tannine und bietet ein... 1er Cru Ausdrucksstark, kraftvoll, ausgewogen und ein großartiger Begleiter auf dem Tisch.

    • Serviertemperatur 15–17 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2035

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Fachwerk