98+ RVF
Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru
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Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

Bourgogne • Clos des Lambrays Grand Cru • Grand Cru • Rot

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Clos der Lambrays wird oft als "echt" beschrieben Grand Cru de Morey, stilistisch zwischen der strukturellen Kraft des Clos von Tart und der absoluten Finesse von Clos de la Roche. Unter der Leitung von Jacques Devauges (Direktor des domaineDie Präzision der einzelnen Parzellen wurde noch weiter betont, wodurch Weine von kristalliner Reinheit entstehen. 
DER Clos der Lambrays 2024 erweist sich als ein Jahrgangsjahr. intensiv duftendMit einem überaus verführerischen Gefühl von Fülle und Fruchtreife. Am Gaumen sind die Weine anmutig und geschmeidig Sie bieten Finesse, Eleganz und bemerkenswerte Reinheit.

Neue Zuteilung, sehr begrenzte Stückzahlen!
98+/100 - RVF (La Revue du Vin de France) 
94-97/100 - INSIDE BURGUNDY - Jasper Morris
92-95/100 – BURGHOUND – Allen Meadow
94-96/100 - VINOUS - Neal Martin

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 98+/20
  • Vinous 94-96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Ein bei niedriger Temperatur gegartes Kalbrückenstück aus Milchmast, serviert mit einer Pfanne Pfifferlingen oder frischen Morcheln.

Speisen- und Weinkombinationen

A Gebratene Bresse-Taube am Knochendazu Erbsen nach französischer Art oder ein gut mit Butter verfeinertes Selleriepüree.
Produzent

Produzent

nördlich gelegen Côte de Nuits, DER Domaine der Lambrays erstreckt sich über fast 20 Hektar und umfasst eine der bekanntesten Grands Crus Burgunds: die Clos der Lambrays, ein fast-monopole.

Eigentümer und Geschichte

Clos Dieser 8,66 Hektar große, zusammenhängende Weinberg, der 1365 von Zisterziensermönchen gegründet wurde, bildet das Herzstück des Weinguts. domaine, Geduldig wurde es nach der Zersplitterung durch die Französische Revolution wiederaufgebaut. Unter der Führung von Jacques Devauges wurde die domaine La Richemone hat eine Phase äußerster Strenge eingeleitet, in der historische Visionen mit akribischer, parzellenweiser Arbeit verbunden werden. Der ökologische Landbau ist nun eine strukturelle Verpflichtung, und ab dem Jahrgang 2024 wird La Richemone auch mit der zertifizierten Umstellung beginnen. Was macht den/die/das Clos der Lambrays Das Faszinierende daran ist, dass es nie als monolithischer Block behandelt wird. Seine sanfte Hanglage, die unterschiedlichen Ausrichtungen und die vielfältigen Böden (Mergel oberhalb, Lehm und Kalkstein unterhalb) bilden ein sorgfältig zusammengestelltes Mosaik. Diese Philosophie entfaltet ihre volle Bedeutung im Jahrgang 2024: ein anspruchsvoller Jahrgang mit geringen Erträgen, der Präzision im Weinberg und Zurückhaltung bei der Extraktion belohnte. Das Ergebnis bietet jene Spannung und ruhige Komplexität, die nur ein vollkommen verstandenes Terroir hervorbringen kann.

Weinbereitung und Ausbau

Weinberg
Dieses 8,66 Hektar große Terroir zeichnet sich durch seine senkrecht zum Hang gepflanzten Reben aus, eine einzigartige Konfiguration an der Côte, die Frische und natürliche Ausgewogenheit garantiert.
Weinbau
Zertifiziert biologisch (2019) und biodynamisch (2020), die domaine bewahrt ein seltenes Erbe von sehr vieilles vignes (70 % der Reben wurden zwischen 1898 und 1935 angepflanzt), ein wahrer genetischer Schatz feiner Pinot Noirs.
Weinherstellung und Reifung
Dieser Wein wird durch Schwerkraftgärung mit 80 % Ganztraubenvergärung hergestellt und reift 16 Monate in Eichenfässern (60 % neu). Die Abfüllung ist für den 7. und 8. April 2026 geplant.

Lambrays-Anwesen

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Die Meinung der Mitarbeiter

DER Clos der Lambrays Der Jahrgang 2024 erweist sich als hocharomatisch und besticht durch eine verführerische Fülle und Fruchtreife. Am Gaumen präsentieren sich die Weine anmutig und geschmeidig; sie bieten Finesse, Eleganz und bemerkenswerte Reinheit.

  • Höhepunkt 2035 à 2055