Domaine de La Pousse d'Or - 1er Cru les Amoureuses 2021 - Chambolle-Musigny

    Domaine de La Pousse d'Or - 1er Cru les Amoureuses 2021 - Chambolle-Musigny

    Burgund • Chambolle-Musigny • Rot

    CHF 374.00 inkl. MwSt.
    CHF 374.00 inkl. MwSt.
    CHF 498.67 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

    Mehr als 4 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine der Pousse d'Or, im Herzen von Burgund, verkörpert die Eleganz und Finesse seiner Terroirs. Seine sorgfältig hergestellten Weine spiegeln eine Philosophie wider, die Natur und Traditionen respektiert. 1er Cru Die Liebenden 2021, abgeleitet von der Rebsorte Pinot NoirDieser Wein zeichnet sich durch seine aromatische Komplexität und seine schöne Struktur aus und verspricht ein einzigartiges Sinneserlebnis. Die Reben, die in Lehm-Kalkstein-Böden wurzeln, profitieren von einem climat gemäßigt, ideal, um dieses außergewöhnliche Terroir zum Ausdruck zu bringen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Wunderschöne, leuchtende Rubinfarbe.
    Nase : Zarte Aromen von Kirsche, Rose und süßen Gewürzen.
    Mund : Elegant und samtig, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure.
    Finale: Lang anhaltend, mit blumigen und fruchtigen Noten, hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder Pilzrisotto.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine der Pousse d'Or erstreckt sich über außergewöhnliche Grundstücke, von denen einige als solche klassifiziert sind 1er Cru. Die mineralreichen Lehm-Kalksteinböden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen saisonalen Schwankungen ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Diese Vielfalt an Terroirs wird sorgsam genutzt, um Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter jeder Parzelle widerspiegeln. Die oft alten Reben liefern begrenzte Erträge und garantieren so höchste Qualität.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von einem leidenschaftlichen Team geleitet, das die Familientradition fortführt und gleichzeitig moderne Verfahren integriert. Die heutigen Eigentümer, die sich der Kunst des Weinbaus verschrieben haben, achten in jeder Produktionsphase mit größter Sorgfalt darauf. Ihr Streben nach Exzellenz spiegelt sich in der Qualität der Weine wider, die von Kritikern immer wieder gelobt werden. Mit Weitblick erforschen sie kontinuierlich neue, umweltbewusste Ansätze und bewahren dabei die Traditionen, für die das Weingut berühmt ist. domaine.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine der Pousse d'Or Der Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden vor dem Entrappen sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine optimale Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, dauert 12 bis 18 Monate. Diese entscheidende Phase verleiht dem Wein komplexe Aromen und bewahrt gleichzeitig die Reinheit der Frucht. domaine bevorzugt einen minimalistischen Ansatz und vermeidet übermäßige Eingriffe, damit sich das Terroir voll entfalten kann.

    Weingut La Pousse d'Or

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das 1er Cru Les Amoureuses 2021 ist eine Ode an die Sinnlichkeit des Pinot Noir und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Blumen