2 étoiles Hachette
Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages Le Clos des Langres Monopole 2020
  • Nouveauté

Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages Le Clos des Langres Monopole 2020

Bourgogne • Côte de Nuits-Villages • Rot

CHF 373.00 inkl. MwSt.
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CHF 248.67 / Liter
Verpackung : 6 x 150 CL – Karton

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Beschreibung

DER Domaine d'Ardhuy, verankert im Herzen von Burgund, unterschreiben Sie hiermit Côte de Nuits-Dörfer DER Clos Langres Monopole 2021 ein Wein Rot von großer Finesse. monopole, ein unverfälschter Ausdruck seines Terroirs, der die Typizität und Eleganz der Weine offenbart Côte de Nuits. Ein Rotwein, der Burgunder-Liebhaber ansprechen wird, die Authentizität und Charakter suchen.
Bewertungen

Bewertungen

  • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Côte de NuitsVillages präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase vermischen sich Aromen reifer roter Früchte mit feinen würzigen und floralen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen komplexen und eleganten aromatischen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel oder reifem Käse.
Produzent

Produzent

DER Clos Langres, monopole von Domaine d'Ardhuy profitiert von einer privilegierten Lage innerhalb der Appellation Côte de NuitsDie Weinberge liegen in den Dörfern. Das Terroir, dessen genaue Zusammensetzung nicht offengelegt wird, verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Ausrichtung und das Mikroklima sind ideal für die optimale Reifung der Trauben. Auch die Böden, deren genaue Zusammensetzung nicht offengelegt wird, spielen eine wesentliche Rolle für den Ausdruck des Weins und tragen zu seiner Komplexität und Mineralität bei. Die Arbeit im Weinberg erfolgt mit Sorgfalt und Respekt vor der Umwelt, um die Qualität der Trauben und das Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Nicht offengelegt

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei Qualität und Respekt vor den Trauben im Vordergrund stehen. Die Lese erfolgt von Hand, was eine sorgfältige Selektion der Beeren ermöglicht. Die Gärung findet in Tanks (deren Standort nicht bekannt gegeben wird) statt. Die ebenfalls nicht näher beschriebene Reifung trägt zur Verfeinerung der Tannine und zur Entwicklung der aromatischen Komplexität des Weins bei. Ziel ist es, den Charakter des Terroirs zu bewahren und einen authentischen und eleganten Wein zu erzeugen.

Entdecken Sie Domaine d'Ardhuy

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein roter Burgunderwein, der Eleganz und Tiefe verkörpert, eine wahre Einladung, die Terroirs des Burgunds zu entdecken. Côte de Nuits.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2035

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Gerahmt