M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint-Joseph
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M.Chapoutier - Les Granits 2025 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Rot

CHF 285.00 inkl. MwSt.
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CHF 63.33 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Carton

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Beschreibung

DER M.Chapoutier - Die Granite 2025 ist ein Wein Rot der Bezeichnung Saint-Joseph, das im Herzen des Tales gedeiht Rhône. Das domaine Dieses traditionsreiche Weingut, gegründet 1808, ist bekannt für seine Philosophie des Respekts vor Land und Artenvielfalt. Der junge Wein Les Granits verkörpert die Essenz der Rhône-Rebsorten und offenbart einen einzigartigen Charakter und seltene Eleganz. Sein Terroir, geprägt von Granitböden, verleiht ihm eine markante Mineralität und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Sinneserlebnis.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes, strahlend rubinrotes Kleid.
Nase : Ein bezaubernder Duftstrauß aus roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Ausgewogen, bietet er eine schöne Struktur, seidige Tannine und eine ausgeprägte Mineralität.
Finale: Lang anhaltend und intensiv hinterlässt es einen feinen und erfrischenden Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von M.Chapoutier Es ist eine wahre Fundgrube der Artenvielfalt, die sich über steile Hänge mit vorherrschenden Granitböden erstreckt. Diese mineralreichen Terroirs fördern das Wachstum außergewöhnlicher Reben. Die Reben werden sorgsam und nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus kultiviert. climat Diese mediterrane Region mit ihren heißen, trockenen Sommern bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Jede Parzelle wird mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, sodass das Potenzial jeder Rebsorte voll zur Geltung kommt und die Authentizität des Terroirs zum Ausdruck kommt.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine wird von Michel geleitet Chapoutier, ein leidenschaftlicher und visionärer Mann, der wusste, wie man modernisiert domaine unter Berücksichtigung des reichen Erbes. Unter seiner Führung M.Chapoutier Michel hat weltweites Ansehen erlangt und ist im Rhônetal zum Synonym für Exzellenz geworden. Er engagiert sich zudem für nachhaltige Weinbaupraktiken und verbindet so Respekt vor der Umwelt mit höchster Weinqualität. Seine Philosophie spiegelt sich in seinem ständigen Streben nach Authentizität und Reinheit wider, wodurch jeder Jahrgang eine Hommage an das Terroir darstellt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei domaine M.Chapoutier Dies ist eine Kunst, die Tradition und Moderne vereint. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine strenge Selektion garantiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und ermöglicht so eine präzise Temperaturkontrolle. Die lange Maischegärung fördert die Extraktion von Aromen und Tanninen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und bewahrt gleichzeitig den Charakter des Terroirs. Jeder Schritt ist sorgfältig aufeinander abgestimmt, um einen Wein von großer Finesse zu kreieren, der die Expertise des Weinguts widerspiegelt.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein, der ein wunderbares Geschmackserlebnis verspricht, bei dem jeder Schluck die Tiefe und Finesse des Rhône-Terroirs offenbart.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2028 à 2035

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral