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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2014

    M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2014

    Rhone • Saint-Joseph • Weiß

    CHF 105.00 inkl. MwSt.
    CHF 105.00 inkl. MwSt. CHF 132.00
    CHF 70.00 / Liter
    Verpackung : 1 x 150CL - Karton

    Mehr als 3 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Der Saint-Joseph Les Granits Blanc 2014 von Herrn Chapoutier ist ein Kultwein aus dem Rhônetal . Dieses Weingut, ein Pionier der biodynamischen Landwirtschaft, zeichnet sich durch seinen Respekt vor dem Terroir und seinen handwerklichen Ansatz aus. Die auf Granitböden gepflanzten Reben bringen Weine von großer Reinheit und Komplexität hervor. Dieser Weißwein bietet einen wunderbaren Ausdruck der lokalen Rebsorten und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid: Wunderschönes, leuchtend goldenes Kleid.
    Nase: Aromatisch, mit Noten von Blumen und Trockenfrüchten.
    Gaumen: Rund und ausgewogen, mit mineralischen Nuancen und einer schönen Frische.
    Abgang: Anhaltend, mit einer eleganten Salzigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Gerichten auf Sahnebasis.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Herrn Chapoutier erstreckt sich über die für die Appellation Saint-Joseph typischen Granithänge. Die Böden aus Granitschutt und Schiefer verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität. Das mediterrane Klima mit kontinentalen Einflüssen fördert die optimale Reifung der Trauben, was zu konzentrierten Aromen und einer schönen Säure führt. Die jahrzehntealten Reben werden sorgfältig gepflegt, wobei jede Parzelle individuell behandelt wird, um ihren Charakter zu bewahren.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird das Weingut von Michel Chapoutier geführt, einem Visionär, der Tradition und Innovation erfolgreich vereint. Unter seiner Führung hat das Weingut einen bemerkenswerten Wandel durchgemacht und biodynamische Praktiken eingeführt, um Umwelt und Terroir zu respektieren. Sein Engagement für die Qualität und Authentizität seiner Weine hat Herrn Chapoutier zu einem der größten Namen der Rhône gemacht. Michels Leidenschaft für den Weinbau und sein Respekt vor der Natur spiegeln sich in jeder Flasche wider und bieten Weinliebhabern ein einzigartiges Erlebnis.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung auf Domaine M. Chapoutier ist ein sorgfältiger Prozess, der Traditionen respektiert und gleichzeitig moderne Techniken einbezieht. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die mehrmonatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Rundheit. Diese Liebe zum Detail und der Respekt vor der Frucht prägen die Identität des Weinguts.

    Herr Chapoutier

    Entdecken Sie Herr Chapoutier

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein, der Finesse und Tiefe verkörpert und mit besonderer Aufmerksamkeit genossen werden sollte.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2020 à 2037

    Weinprofil

    • Komplex
    • Mineral
    • Blumen