Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Rhône
- Name Côte-Rôtie
- Farbe Rot
- Jahrgang 2025
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Neve 2025 präsentiert sich in einem tiefen, fast samtigen Rot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig-weich, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure, die die Fülle des Weins harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Noten von Lakritz und Waldboden, was das Reifepotenzial dieses Weins unterstreicht. Côte-Rôtie.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von M.Chapoutier erstreckt sich die steilen Hänge hinauf Côte-Rôtie, wo der Boden hauptsächlich aus Schiefer und Granit besteht. Diese sonnenverwöhnten Parzellen fördern eine optimale Reifung der Trauben. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern trägt zur aromatischen Vielfalt der Rebsorten bei. Die biodynamisch angebauten Reben profitieren von besonderer Pflege und einem naturnahen Umgang, was Trauben von außergewöhnlicher Qualität garantiert.
Die Meinung der Mitarbeiter
Neve 2025 ist eine Ode an die Côte-Rôtie, Ein Wein, der zum Nachdenken und zur Entdeckung seiner vielen Facetten einlädt.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2028 à 2035
Weinprofil
