M. Chapoutier - Cornas Lieu dit Saint-Pierre 2025
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M. Chapoutier - Cornas Lieu dit Saint-Pierre 2025

Rhône • Cornas • Rot

CHF 334.00 inkl. MwSt.
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CHF 74.22 / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Carton

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Beschreibung

DER M. Chapoutier - Cornas Ort namens Saint-Pierre 2025 ist eine wahre Ode an Syrah, ein Sinnbild für das Tal von RhôneDieser Wein, aus einem vulkanischen Terroir, bringt die ganze Kraft und Finesse von Aromen dunkler Früchte und Gewürze zum Ausdruck. M. Chapoutier, Bekannt für seinen biodynamischen Anbau, produziert das Weingut Weine von großer Komplexität, die Weinliebhaber mit ihrer Authentizität und ihrem Charakter begeistern. Dieser Jahrgang … domaine beweist einmal mehr seine außergewöhnliche Expertise.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Tiefdunkel und mit violetten Reflexen.
Nase : Ein intensives Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Reichhaltig und samtig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure.
Finale: Lang anhaltend und prägnant, hinterlässt er den Duft reifer Früchte und Gewürze.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Lammkeule mit Kräutern oder einer Platte mit reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von M. Chapoutier Cornas ist ein wahres Paradies der Artenvielfalt, wo Syrah auf Lehm-Kalkstein- und Vulkanböden prächtig gedeiht. Die teils jahrzehntealten Reben wurzeln tief in diese nährstoffreiche Erde und können so die volle Mineralität und Komplexität des Terroirs zum Ausdruck bringen. climat, Mit ihren heißen, trockenen Sommern und strengen Wintern trägt die Region zur Konzentration der Aromen und zur hohen Qualität der Trauben bei. Der Weinbau erfolgt sorgsam und im Einklang mit den natürlichen Zyklen, um authentische Weine zu erzeugen, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine M. Chapoutier wird von Michel geleitet Chapoutier, Ein leidenschaftlicher Mann, der das Familienerbe erfolgreich weitergab und gleichzeitig Innovationen einführte. Sein Engagement für umweltfreundliche Weinbaupraktiken machte ihn zu einer Symbolfigur des biodynamischen Weinbaus. Unter seiner Führung… domaine hat sein Weinsortiment erweitert und dabei die außergewöhnliche Qualität beibehalten. Michel Chapoutier ist außerdem eine leidenschaftliche Verfechterin der Terroir-Typizität, was sich in Weinen niederschlägt, die von ihrem Boden und ihren Eigenschaften erzählen. climat, Damit berührt es die Herzen der Weinliebhaber.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei domaine M. Chapoutier Es ist eine sorgfältige Verbindung von Tradition und Moderne. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die sorgfältig gewählte Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Nuancen und Komplexität, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu beeinträchtigen. Biodynamische Methoden werden im gesamten Prozess angewendet, wobei jeder einzelne Schritt mit besonderer Sorgfalt bedacht wird. So wird der authentische Ausdruck des Terroirs garantiert.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Cornas Lieu dit Saint-Pierre 2025 verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis, das Kraft und Finesse vereint und sein Terroir perfekt widerspiegelt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2028 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig