M.Chapoutier - Les Greffieux 2025 - Ermitage
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M.Chapoutier - Les Greffieux 2025 - Ermitage

RhôneHermitageRot

Normaler Preis CHF 342.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 342.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 152.00 / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Carton

Subskriptionweine - Lieferung Anfang 2028

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

L'Einsiedelei Die Angestellten 2025 ist das Werk von domaine M.Chapoutierim Herzen des Tals gelegen RhôneDieser Wein RotMit seiner starken Identität spiegelt es das überlieferte Wissen des Hauses wider, das Tradition und Innovation vereint. Les Greffieux ist ein einzigartiges Terroir, in dem die Reben von … profitieren. climat Mediterranes Klima, ideal für das Gedeihen der Rebsorten. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis und offenbart die Quintessenz der Hermitage-Appellation.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven, fast undurchsichtigen Rot und offenbart so die Tiefe seines Charakters. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, vermischt mit würzigen und dezent floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Geschmacksexplosion, bei der die Kraft der Tannine von einer wunderbaren Frische ausbalanciert wird und ein langer, anhaltender Abgang mit subtiler Mineralität mündet. Der Hermitage Les Greffieux 2025 ist eine Reise für die Sinne.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu einer Lammkeule mit Kräutern oder zu einem reifen Käse.

Produzent

Produzent

Les Greffieux, eines der großen Terroirs der Hermitage, zeichnet sich durch seine Lehm-Kalkstein-Böden und steilen Hänge aus, an denen die Reben dank optimaler Sonneneinstrahlung prächtig gedeihen. climat, Das typisch mediterrane Klima fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und lässt so die volle aromatische Vielfalt dieses Terroirs zur Geltung kommen. Die jahrzehntealten Reben werden sorgfältig gepflegt, wobei die natürlichen Zyklen respektiert werden, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit unter der Leitung von Michel Chapoutier, DER domaine liegt in den Händen einer leidenschaftlichen Familie. Michel, ein wahrer Visionär, hat es geschafft, die Achtung der Tradition mit technischer Innovation zu verbinden und das Weingut so an die Spitze der Hermitage-Appellation zu führen. Sein Engagement für die Biodynamik und sein Respekt vor dem Terroir zeichnen es aus. M.Chapoutier ein Botschafter für exzellenten Weinbau. Unter seiner Führung… domaine Das Weingut produziert weiterhin Weine, die die Geschichte ihres Anbaugebiets erzählen und gleichzeitig Weinliebhaber auf der ganzen Welt ansprechen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Hermitage Les Greffieux 2025 erfolgt in Übereinstimmung mit der Tradition von domaine, Mit größter Sorgfalt wird jeder Schritt der Weinherstellung begleitet. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, darunter auch neue Fässer, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Diese Ausbaumethode trägt zur Struktur des Weins bei und bewahrt gleichzeitig den unverfälschten Charakter des Terroirs.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Hermitage Les Greffieux 2025 ist ein Wein, der große Tiefe und Reifepotenzial verspricht und unbedingt entdeckt werden sollte.

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig