M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

    M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

    RhoneChâteauneuf-du-PapeRot

    Normaler Preis CHF 86.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 86.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 114.67 / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

    Auf Lager - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Beschreibung

    Croix de Bois bietet aromatischen Reichtum und außergewöhnliche Tiefe. Dieser Châteauneuf-du-Pape ist einfach bemerkenswert!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten mit Soße, wie zum Beispiel einer Lammkeule mit provenzalischen Kräutern oder einem Rossini-Rinderfilet. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16 °C und öffnen Sie ihn mindestens eine Stunde im Voraus.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Cuvée Croix de Bois stammt von Rebstöcken, die auf den für Châteauneuf-du-Pape typischen Lehm-Kalk-Böden gepflanzt sind. Die 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcke werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet und profitieren von viel Sonnenschein. Die Erträge werden bewusst begrenzt, um die Konzentration und Qualität der Trauben zu fördern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Manuelle Ernte bei optimaler Reife
    Sanftes und stufenweises Pressen
    Gärung in Betonfässern
    14 bis 16 Monate gereift

    Herr Chapoutier

    Entdecken Sie Herr Chapoutier

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert