Famille Isabel Ferrando - Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021
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Famille Isabel Ferrando - Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rot

CHF 115.00 inkl. MwSt.
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CHF 25.56 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Die Küsten von Rhône Beatus III 2021 der Isabel Ferrando Familie verkörpert die Essenz des Terroirs des Rhônetals. Gelegen in Châteauneuf-du-Pape, Das domaine Das familiengeführte Weingut ist bekannt für seine umweltfreundlichen Praktiken und sein Streben nach Authentizität. Dieser Wein RotReichhaltig und komplex, spiegelt er die handwerkliche Expertise der Winzer wider und vereint Tradition und Innovation. Eine Einladung, mit jedem Schluck die Tiefe der Côtes du Rhône zu entdecken.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes, intensives und leuchtendes Rubinrot.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Der Antrunk ist direkt, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Fruchtaromen vermischen sich mit würzigen Nuancen und bieten einen reichhaltigen und ausgewogenen Gaumen.
Finale: Lang und elegant, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck mit Noten von Lakritz und Garrigue.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Braten, Gerichten mit Soße oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg der Familie Isabel Ferrando erstreckt sich über abwechslungsreiche Böden, die hauptsächlich aus gerollten Kieselsteinen und Lehm bestehen, typisch für Châteauneuf-du-Pape. Diese geologische Vielfalt trägt zur Komplexität der Weine bei und ermöglicht es den Rebsorten, unter optimalen Bedingungen zu gedeihen. climat Das mediterrane Klima der Region mit seinen heißen, trockenen Sommern fördert eine harmonische Reifung der Trauben und erhält gleichzeitig deren Säuregehalt. Die Familie betreibt nachhaltigen Weinbau und respektiert das natürliche Gleichgewicht, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Isabel Ferrando steht an der Spitze der domaine, Sie führen eine Familientradition des Weinbaus fort, die sich über Generationen erstreckt. Mit Leidenschaft für ihr Terroir widmen sie sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine, die die einzigartigen Eigenschaften ihrer Region widerspiegeln. Châteauneuf-du-Pape. Ihre Vision ist es, Weine zu kreieren, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Landes und ihrer Expertise. Mit einem umweltbewussten Ansatz möchten sie ein bleibendes Erbe für zukünftige Generationen hinterlassen und Weinliebhabern mit jeder Flasche ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Weinbereitung und Ausbau

Der Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks entrappt, um die Reinheit ihrer Aromen zu bewahren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Nach der Gärung reift der Wein in Tanks, was die Aromenvielfalt und Komplexität weiter steigert. Dieses Verfahren, kombiniert mit strenger Überwachung, garantiert einen harmonischen Wein, der seinem Terroir und dem Charakter des Weinguts Isabel Ferrando treu bleibt.

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Wein ist eine Ode an den Reichtum des Rhône-Terroirs, ein sinnliches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2031

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • scharf