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Yarra Yering - Yarra Valley Dry Red N°2 2016
  • Nouveauté

Yarra Yering - Yarra Valley Dry Red N°2 2016

Australie • Yarra Valley • Rot

CHF 310.00 inkl. MwSt.
CHF 310.00 inkl. MwSt. CHF 351.00
CHF 68.89 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

Beschreibung

  • Land Australien
  • Region Australie
  • Name Yarra Valley
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13,5
  • Jahrgang 2016

Yarra Yering Trockenrot Nr. 2 2016 ist eine Ode an die Yarra-Tal, In AustralienDieser Wein Rot, aus dem domaine Yarra Yering verkörpert Eleganz und Komplexität. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen, der ein außergewöhnliches Terroir und die Expertise eines erfahrenen Winzers widerspiegelt. domaine erpicht. 

Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Yarra Yering Dry Red N°2 2016 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und feinen Eichenholznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit feinen, eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und geschmackvollen Eindruck. Ein Rotwein von großer Finesse, der intensiven Genuss verspricht.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Yarra Yering profitiert von einem einzigartigen Terroir im Herzen des Yarra Valley. Die Höhenlage, die climat Das frische Klima und die vielfältigen Böden tragen zur Komplexität und Eleganz der Weine bei. Die Reben werden mit Sorgfalt und Respekt vor der Umwelt angebaut, um den authentischen Charakter des Terroirs zu bewahren. Die Liebe zum Detail, von der Rebauswahl bis zur Lese, spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität der Yarra Yering-Weine wider. domaine hat sich zum Ziel gesetzt, Weine herzustellen, die das Wesen des Yarra Valley einfangen und den Reichtum und die Vielfalt seines Terroirs zur Schau stellen.

Eigentümer und Geschichte

Unter der Leitung von Sarah Crowe floriert Yarra Yering weiterhin. domaine Familienbetrieb. Sarah Crowe, eine talentierte und leidenschaftliche Winzerin, führt das von Dr. Bailey Carrodus begonnene Erbe an Qualität und Innovation fort. Ihr Streben nach Exzellenz und ihr Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in Weinen von großer Finesse und authentischem Ausdruck wider.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Yarra Yering ist ein akribischer Prozess, bei dem jeder Schritt mit größter Sorgfalt ausgeführt wird. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, um makellose Qualität zu garantieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle. Die Reifung findet in französischen Eichenfässern statt, wobei die Dauer je nach Jahrgang und Rebsorte variiert. Ziel ist es, die Frische und Eleganz des Weins zu bewahren und ihm gleichzeitig eine subtile aromatische Komplexität zu verleihen.

Yarra Yering

Entdecken Sie Yarra Yering

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein australischer Rotwein, der Grenzen überwindet, eine Symphonie der Aromen, die Sie ins Herz des Yarra Valley entführt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2020 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Scharf