Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2024 - Barossa Valley

    Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2024 - Barossa Valley

    AustralieSouthern AustraliaRot

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    Grundpreis CHF 0.00 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Penfolds Bin 798 RWT Shiraz 2024 ist ein Wein, der die Identität des Barossa Valley verkörpert, einer australischen Region, die für ihre gehaltvollen und kraftvollen Weine bekannt ist. domaine Das traditionsreiche Weingut, gegründet 1844, zeichnet sich durch seinen innovativen Ansatz bei gleichzeitiger Achtung der Weinbautradition aus. Die Weine von Penfolds gelten oft als Maßstab für Qualität, da sie Fachwissen und einzigartiges Terroir vereinen. 

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Tiefdunkel in der Farbe, verströmt der Wein Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen vereint sich ein wunderbar strukturierter Körper mit Noten von Brombeere und Pfeffer zu einer perfekten Harmonie. Der Abgang ist lang und samtig und hinterlässt einen zarten Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten oder einer Platte mit reifem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Penfolds Es erstreckt sich über verschiedene Terroirs, wo Ton-Kalkstein- und Sandböden zur Aromenvielfalt beitragen. climat Das mediterrane Klima des Barossa Valley mit seinen heißen Sommern und kühlen Wintern fördert die optimale Reifung der Trauben. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, sodass die Winzer das Beste aus jeder Rebsorte herausholen können. Die Vielfalt der Böden und Mikroklimata verleiht den Weinen eine einzigartige Komplexität und spiegelt ein lebendiges und dynamisches Terroir wider.

    Eigentümer und Geschichte

    Momentan, Penfolds ist Teil der Treasury Wine Estates Gruppe, die das Erbe und die Identität von domaine und bringen gleichzeitig eine moderne Vision ein. Die jetzigen Eigentümer setzen sich für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards und die Erforschung neuer Weinherstellungstechniken ein. Diese Kontinuität gewährleistet den Erhalt der Gründungswerte von Penfolds, Werte wie Innovation und Respekt vor der Natur bilden das Herzstück ihrer Philosophie. Jeder Wein ist das Ergebnis von über Generationen weitergegebenem Fachwissen und garantiert so die Exzellenz und den Ruf dieses Weinguts.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Penfolds Der Bin 798 RWT Shiraz 2024 wird nach traditionellen Methoden mit modernen Ansätzen vinifiziert. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, verleiht dem Wein Röst- und Vanillenoten und verfeinert seine Struktur. Dieser akribische Prozess offenbart den Charakter des Shiraz und vereint Kraft und Eleganz. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, das Terroir hervorzuheben und ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

    Penfolds - Australien

    Entdecken Sie Penfolds - Australien

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der 1997 unter dem geheimen Projektnamen „Red Winemaking Trial“ (daher das Akronym RWT) eingeführte Bin 798 hat sich als eine der prestigeträchtigsten und begehrtesten Interpretationen australischen Shiraz etabliert. Anders als der legendäre Grange – eine Cuvée aus verschiedenen Regionen, die in amerikanischer Eiche reift – ist der RWT Bin 798 ein außergewöhnlicher Wein aus einer einzigen Region: Er präsentiert die opulente, vollmundige und reife Frucht feinster Trauben. vieilles vignes aus dem berühmten Barossa Valley, exklusiv von einem Meisterhandwerker aus französischer Eiche gefertigt.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Fachwerk