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Ridge Vineyards - Lytton Springs 2019 - Dry Creek Valley
  • Die Unschlagbaren 💪

Ridge Vineyards - Lytton Springs 2019 - Dry Creek Valley

USA • Dry Creek Valley • Rot

CHF 45.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Grat Weinberge, gelegen im Herzen von Dry Creek Valley in Kalifornien ist ein domaine Ein traditionsreiches Weingut, gegründet 1962. Seine Philosophie basiert auf einem Weinbau, der das Terroir respektiert und Weine von großer Authentizität hervorbringt. Lytton Springs 2019 ist ein erhabener Ausdruck dieses Terroirs, der Tradition und Innovation vereint, um außergewöhnliche Jahrgänge anzubieten, die die Schönheit des Terroirs offenbaren. climat Kalifornisch und die Fruchtbarkeit der Böden.
Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Lytton Springs 2019 besticht durch seine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und süßen Gewürzen, begleitet von subtilen Eichenholznoten. Am Gaumen ist dieser Wein reichhaltig und samtig, mit einer schönen Tanninstruktur und ausgewogener Frische. Der lange Abgang hinterlässt einen fruchtig-würzigen Eindruck und macht Lust auf mehr.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Coq au Vin oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Ridge Vineyards erstrecken sich über die sonnigen Hänge des Dry Creek Valley, wo die unterschiedlichen Böden, von Lehm bis Kies, einen präzisen Weinbau begünstigen. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern ermöglicht es den Trauben, langsam zu reifen und so eine einzigartige aromatische Komplexität zu entwickeln. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um den Charakter des Terroirs widerzuspiegeln und so qualitativ hochwertige Trauben für außergewöhnliche Weine zu garantieren.

Eigentümer und Geschichte

Ridge Vineyards wird von einem passionierten Team aus Winzern und Experten geführt, die das Erbe von Paul Draper fortführen. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider. Die heutigen Eigentümer entwickeln ihre Weine stetig weiter und bewahren dabei die Kernwerte des Weinguts. domaine, Sie kreieren Weine, die zeitlos sind und das Wesen ihres Terroirs perfekt einfangen. Ihre Leidenschaft für den Weinbau zeigt sich in ihrem ständigen Bestreben, die Umwelt zu schützen und die kalifornische Weinkultur zu bereichern.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung bei Ridge Vineyards ist eine wahre Hommage an die Tradition. Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie in offenen Gärbehältern vergoren werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und ermöglicht so einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Die mehrmonatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine subtile Komplexität, ohne die Reinheit der Frucht zu verdecken. Dieser sorgfältige Prozess bringt Weine hervor, die die ganze Vielfalt und den Reichtum des Dry Creek Valley offenbaren.

Ridge-Weinberge

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Ridge Vineyards - Lytton Springs 2019 bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis, das Kraft und Finesse vereint.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Fruchtig