Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Loire
- Name Saumur
- Farbe Weiß
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2021
- Rebsorten Chenin blanc
DER Domaine der Roches Neuves, im Herzen von Loireist bekannt für seine authentischen und ausdrucksstarken Weine. Das Ungewöhnliche 2021Dieser aus der Chenin-Blanc-Traube gekelterte Wein verkörpert perfekt die Identität dieser Appellation. Frisch und komplex zugleich, spiegelt dieser Weißwein die Nuancen des Saumur-Terroirs wider und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Harmonie zwischen Tradition und Innovation steht im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. domaine, die bestrebt ist, charaktervolle Weine zu erzeugen, die ihrem Boden und ihrer Region treu sind.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der L'Insolite 2021 besticht durch seine strahlend goldene Farbe und verspricht eine wunderschöne Intensität. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, die an Birne und Aprikose erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und erfrischend, gefolgt von einer feinen Mineralität und seidiger Textur. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen Eindruck von Finesse und Leichtigkeit, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.
Produzent
Produzent
Der Weinberg von Domaine der Roches Neuves Es erstreckt sich über Ton-Kalksteinböden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. climat Die ozeanischen Einflüsse der Region fördern die optimale Reifung der Trauben. Die nach biodynamischen Methoden angebauten Reben werden mit größter Sorgfalt gepflegt, was einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau gewährleistet. Jede Parzelle wird sorgsam bewirtschaftet, damit sich die ganze Vielfalt des Saumur-Terroirs in jeder Flasche voll entfalten kann.
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein lebendiger und präziser Chenin, der Frische, mineralische Spannung und Tiefe in einem kantigen Mundgefühl vereint und dessen salziger Abgang sofort Lust auf einen weiteren Schluck macht.
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Serviertemperatur 10–12 °C
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Höhepunkt 2024 à 2028
Weinprofil
