Mas del Périé - B763 2020 - Cahors

    Mas del Périé - B763 2020 - Cahors

    Sud-Ouest • Cahors • Rot

    CHF 47.00 inkl. MwSt.
    CHF 47.00 inkl. MwSt.
    CHF 62.67 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Mas del Périé - B763 2020 ist ein Wein Rot bezeichnend für die Bezeichnung Cahors, gelegen in der Südwesten der Frankreich. Das domaine, Das Weingut ist bekannt für seine Philosophie, das Terroir zu respektieren, und produziert authentische Weine, die den Reichtum ihrer Region widerspiegeln. 

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Mas del Périé - B763 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Früchten, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige und leicht florale Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen fruchtig-würzigen Eindruck, der zum Verweilen einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Mas del Périé erstreckt sich über sonnige Terrassen, auf denen die Reben optimale Sonneneinstrahlung erhalten. Die Böden, vorwiegend aus Lehm und Kalkstein, sind ideal für den Anbau einheimischer Rebsorten und bringen qualitativ hochwertige Trauben hervor. domaine Das Weingut praktiziert einen respektvollen Weinbau, der die Artenvielfalt und die Bodengesundheit fördert. Die in diesem einzigartigen Terroir verwurzelten Reben bringen Trauben hervor, die den ganzen Reichtum und die Komplexität der umliegenden Landschaft widerspiegeln und so Weine von großer Authentizität ermöglichen.

    Eigentümer und Geschichte

    Fabien JOUVES stammt aus einer alten Bauernfamilie in der Region Causse. Er wurde 2006 Winzer, indem er Mas del Périé an den höchsten Hängen von Cahors gründete. Malbec (Cot) ist dort die Königin der Rebsorten. Aufgrund der Lage des domaine An der Schnittstelle der Terroirs der Quercy-Hügel und von Cahors lag die Auswahl der Parzellen nahe, um die verschiedenen Facetten des Malbec zum Ausdruck zu bringen. Dieser Ausdruck des Terroirs wird durch biodynamische Anbaumethoden verstärkt, die das Leben, die Rebe, den Menschen und die Umwelt respektieren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung im Weingut erfolgt auf natürliche Weise, ohne önologische Eingriffe, und der Wein reift je nach Charakter in Betontanks, Fässern, Trommelfässern und Amphoren bis zu seiner vollen Reife.

    Mas del Périé

    Entdecken Sie Mas del Périé

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le Mas del Périé - B763 2020 ist eine wahre Ode an den Reichtum des Cahors-Terroirs, ein Wein, den man ohne Verzögerung genießen sollte.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Fachwerk