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Giovanni Rosso - 2018 - Etna Rosso
  • 🛵 Dolce Vita

Giovanni Rosso - 2018 - Etna Rosso

WeltEtna RossoRot

Normaler Preis CHF 110.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 110.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 137.00
Grundpreis CHF 24.44 / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Eine wunderbare Entdeckung. Nerello Mascalese, eine typische Rebsorte des Ätna, ergibt einen delikaten, saftigen, tiefen und frischen Wein.

Bewertungen

Bewertungen

  • James Suckling 90/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Rinderfilet Wellington als Wintermahlzeit oder als Beilage bei einem schönen Barbecue in der Sommerhitze.

Speisen- und Weinkombinationen

Il se marie parfaitement avec un risotto aux champignons ou un agneau rôti aux herbes.

Produzent

Produzent

Le vignoble de Giovanni Rosso s'étend sur les pentes ensoleillées de l'Etna, où le sol volcanique, riche en minéraux, offre un terroir idéal pour la culture du Nerello Mascalese. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées sur des terrasses qui profitent d'une exposition optimale au soleil et d'un climat méditerranéen tempéré. Les racines profondes des vignes puisent dans les nutriments du sol, ce qui confère aux raisins une complexité et une richesse aromatique inégalées. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, respectant l'équilibre naturel de l'écosystème viticole.

Eigentümer und Geschichte

Weinberg, angelegt 1975, Ausrichtung Norden/Nordost. Hauptsächlich mit Nerello Mascalese bepflanzt, einige kleinere Parzellen sind jedoch mit anderen lokalen Rebsorten bepflanzt.

Weinbereitung und Ausbau

Ernte: Mitte Oktober. Die Gärung dauert etwa 10 Tage mit täglichem Umpumpen und Abstich in der Mitte der Gärung (Edelstahltank). Die Reifung erfolgt in französischen Fässern unterschiedlicher Größe.

Entdecken Sie Vin de france

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Die Meinung der Mitarbeiter

Un vin qui danse sur la langue, révélant la magie des terroirs volcaniques de Sicile.

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • scharf
  • Komplex