Marchese Antinori Tenuta Montenisa - Franciacorta Contessa Maggi Riserva 2016
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Marchese Antinori Tenuta Montenisa - Franciacorta Contessa Maggi Riserva 2016

Italie • Franciacorta • Weiß

CHF 111.00 inkl. MwSt.
CHF 111.00 inkl. MwSt. CHF 124.00
CHF 49.33 / Liter
Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Italien
  • Region Italie
  • Name Franciacorta
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12
  • Jahrgang 2016
Der Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Contessa Maggi Riserva 2016 ist ein Wein Weiß BrauseItalien die die Exzellenz der ToskanaDieser außergewöhnliche Wein wird vom renommierten Weingut hergestellt. domaine Antinori. Es bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Finesse und Komplexität vereint. Ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber italienischer Weine.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Franciacorta Contessa Maggi Riserva aus dem Jahrgang 2016 präsentiert sich in einem schimmernden Goldton. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Brioche-Noten. Am Gaumen ist die Perlage fein und anhaltend, getragen von einer angenehmen Säure und aromatischer Fülle. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische. Ein Wein von großer Finesse, der das toskanische Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, delikatem Fisch oder einem Spargelrisotto.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Tenuta Montenisa profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das sich durch Kalk- und Lehmböden auszeichnet. Diese Böden bieten eine ausgezeichnete Drainage und gute Wasserspeicherung, wodurch die Reben optimal gedeihen können. Die sonnige Lage der Hügel und die climat Das gemäßigte Klima der Region trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei. Die sorgsame Pflege der Reben hat höchste Priorität, und es werden umweltschonende Anbaumethoden angewendet. Die Lese erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen und ihre Unversehrtheit zu bewahren. Das Terroir der Franciacorta verleiht diesem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Antinori, Die Besitzer der Tenuta Montenisa gehören zu den traditionsreichsten Familien der italienischen Weinwelt. Seit über 600 Jahren widmen sie sich der Herstellung von Qualitätsweinen und verbinden dabei Tradition mit Innovation. Heute ist die Familie Antinori wird von Marchese Piero geleitet Antinori und seine Töchter Albiera, Allegra und Alessia, die das Familienerbe mit Leidenschaft und Entschlossenheit fortführen. Ihr Streben nach Exzellenz und ihr Respekt vor dem Terroir spiegeln sich in jeder Flasche wider, die von Tenuta Montenisa produziert wird.

Weinbereitung und Ausbau

Der Franciacorta Contessa Maggi Riserva 2016 wird mit größter Sorgfalt nach traditioneller Champagner-Methode hergestellt. Die Trauben werden schonend gepresst, und die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die zweite Gärung, die für die Perlage verantwortlich ist, findet in der Flasche statt, gefolgt von einer langen Reifezeit auf der Hefe. Dadurch entwickelt der Wein aromatische Komplexität und eine feine Perlage. Das Degorgieren erfolgt präzise, und die Dosage wird minimal hinzugefügt, um die Balance und Frische des Weins zu bewahren. Die verlängerte Flaschenreifung verfeinert die Aromen und trägt zur Komplexität dieses außergewöhnlichen Weins bei.

Antinori - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Franciacorta Riserva von seltener Eleganz, ein italienischer Schaumwein, der es mit den größten Champagnern aufnehmen kann.

  • Serviertemperatur 8–10 °C

  • Höhepunkt 2021 à 2032

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Kosten