Domaine Jules Metras - Chiroubles 2018
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Domaine Jules Metras - Chiroubles 2018

Beaujolais • Chiroubles • Rot

CHF 376.00 inkl. MwSt.
CHF 376.00 inkl. MwSt. CHF 416.00
CHF 41.78 / Liter
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

Beschreibung

DER Domaine Jules Metras, im Herzen von Beaujolaisist bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise und den Respekt vor dem Terroir. Die Weine dieses Weinguts domaine, einschließlich der Chiroubles 2018Diese Weine zeugen von Leidenschaft für qualitativ hochwertigen Weinbau und präsentieren lokale Rebsorten. Dieser elegante Rotwein bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und ist ideal für Liebhaber, die Authentizität und Genuss suchen.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes, leuchtend rubinrotes Kleid.
Nase : Ein blumig-fruchtiger Duftstrauß mit Noten von Kirsche und Himbeere.
Mund : Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein frisch und leicht, mit einer schönen Lebendigkeit und seidigen Tanninen.
Finale: Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von Leichtigkeit und Fruchtigkeit.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie es mit feinen Wurstwaren oder einem warmen Ziegenkäsesalat für ein perfektes Zusammenspiel.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Jules Metras wächst auf Granitböden, typisch für die Appellation Chiroubles. Die Reben profitieren von climat Das gemäßigte Klima mit sonnigen Sommern und milden Wintern fördert die optimale Reifung der Trauben. Die teils jahrzehntealten Reben werden sorgfältig gepflegt, was zu begrenzten, aber qualitativ hochwertigen Erträgen führt. Die umliegende Artenvielfalt bereichert den Boden und trägt zum natürlichen Gleichgewicht des Weinbergs bei, wodurch jede Flasche einen authentischen Ausdruck des Terroirs ermöglicht.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Das Weingut wird von der Familie Metras geführt, die eine Tradition der Leidenschaft und des Respekts für das Land pflegt. Die Eigentümer engagieren sich stark für nachhaltigen Weinbau und sichern so den Erhalt der Integrität ihres Terroirs. Ihre Liebe zum Wein teilen sie durch Führungen und Verkostungen und laden Weinliebhaber ein, die Vielfalt ihrer Expertise zu entdecken. Ihre Vision ist klar: Weine zu kreieren, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Landes und ihrer Leidenschaft für Beaujolais.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Weinherstellung bei Jules Metras erfolgt mit Respekt vor der Tradition. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden vor der Gärung entrappt. Die Gärung erfolgt natürlich, ohne Zugabe von Hefen, wodurch der Charakter des Terroirs unverfälscht zum Ausdruck kommt. Nach der Gärung reift der Wein in Tanks, um seine Frische und Leichtigkeit zu bewahren. Diese handwerkliche Herangehensweise, kombiniert mit überliefertem Wissen, bringt authentische Weine hervor, die die einzigartige Identität ihrer Region widerspiegeln.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein eleganter und blumiger Chiroubles, bei dem die Gamay-Traube frische Noten von roten Früchten und Veilchen entfaltet. Eine leichte und harmonische Cuvée, die mit ihrer Finesse und ihrem unmittelbaren Charme verführt.

  • Serviertemperatur 14 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Licht
  • Kosten