Chateau du Moulin A Vent - La Rochelle Moulin-a-Vent - 2014

    Chateau du Moulin A Vent - La Rochelle Moulin-a-Vent - 2014

    Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rot

    CHF 201.00 inkl. MwSt.
    CHF 201.00 inkl. MwSt. CHF 0.00
    CHF 22.95 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Château von Windmühle, gelegen in der legendären Region von Beaujolais, verkörpert die Authentizität und Leidenschaft des französischen Weinbaus. domaine, Bekannt für seine außergewöhnlichen Terroirs, produziert es elegante und raffinierte Weine, wie zum Beispiel Moulin-à-Vent. 2014Mit größter Sorgfalt hergestellt, offenbart dieser Wein die Quintessenz der Gamay-Traube und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von seiner reichen Geschichte und der Tiefe seiner Aromen verführen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Eine wunderschöne rubinrote Farbe.
    Nase : Aromen von frischen roten Beeren, Kirsche und Himbeere, mit zarten floralen Noten.
    Mund : Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und leicht, mit einer angenehmen Lebendigkeit und geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und mündet in würzige Noten.
    Länge : Eine wunderschöne Länge, die zum Probieren einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Moulin-à-Vent passt hervorragend zu hellem Fleisch, Geflügelgerichten oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Die Appellation Moulin-à-Vent erstreckt sich über Hügel mit optimaler Sonneneinstrahlung, was die Reifung der Trauben fördert. Die Böden, vorwiegend aus Granit, sind reich an Mineralien und verleihen den Weinen eine einzigartige Komplexität. climat Das gemäßigte Klima der Region mit heißen Sommern und milden Wintern ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die teils jahrzehntealten Reben werden sorgfältig gepflegt, sodass sie das Beste dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck bringen können. Jede Lese erfolgt von Hand, was die Qualität und Selektion der Trauben garantiert.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Château Das Weingut Moulin-à-Vent wird derzeit von einer weinbegeisterten Familie geführt, der es gelungen ist, das Erbe zu bewahren. domaine und verbinden dies mit einer modernen Vision. Ihr Engagement für nachhaltigen und verantwortungsvollen Weinbau steht im Mittelpunkt ihrer Philosophie. Sie achten besonders auf jeden Produktionsschritt, vom Rebstock bis zur Flasche, um Weine von höchster Qualität zu garantieren. Ihre Leidenschaft für das Terroir und ihr Respekt vor Traditionen machen den Wein zu etwas Besonderem. Château Moulin-à-Vent ist ein unverzichtbarer Akteur im Beaujolais und wird sowohl von Amateuren als auch von Profis anerkannt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Château Die Weinherstellung in Moulin-à-Vent bewahrt die Tradition und integriert gleichzeitig moderne Techniken. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Dies ermöglicht eine bessere Temperaturkontrolle und eine schonende Extraktion der Aromen. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks und großen Eichenfässern, wodurch eine harmonische Reifung gefördert wird, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Dieses Verfahren bewahrt die Integrität der Gamay-Traube und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Jeder Schritt ist sorgfältig durchdacht, um das Terroir hervorzuheben und einen authentischen und gehaltvollen Wein zu kreieren.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein, der mit seiner Finesse und seiner Fähigkeit, den ganzen Reichtum des Beaujolais-Terroirs zu offenbaren, verführt.

    • Serviertemperatur 14–16 °C

    • Höhepunkt 2020 à 2028

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Licht