Domaine Jules Metras - Beaujolais Villages Bijou 2020
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Domaine Jules Metras - Beaujolais Villages Bijou 2020

Beaujolais • Beaujolais • Rot

CHF 449.00 inkl. MwSt.
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CHF 49.89 / Liter
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Domaine Jules Metras, eingebettet im Herzen von Beaujolais, ist bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise und den Respekt vor dem lokalen Terroir. Auf Granitböden gelegen, domaine Dieser Familienbetrieb produziert authentische Weine, die den ganzen Reichtum dieser Weinregion offenbaren. Beaujolais Villages Bijou 2020 Diese Philosophie verkörpert das Weingut und bietet einen unverfälschten und lebendigen Ausdruck lokaler Rebsorten. Seine Weine spiegeln die Leidenschaft für den Weinbau und den tiefen Respekt vor der Natur wider und laden zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis ein.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein strahlendes, leuchtend rubinrotes Kleid.
Nase : Ein verlockendes Bouquet aus frischen roten Früchten, Kirschen und Himbeeren, mit zarten floralen Noten.
Mund : Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und frisch, mit einer angenehmen Lebendigkeit, feinen Tanninen und erfrischender Säure.
Finale: Ein anhaltender Abgang mit Aromen von saftigen Früchten, der ein Gefühl von Leichtigkeit hinterlässt.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu feinen Wurstwaren oder leichten Gerichten, wie zum Beispiel einem Linsensalat.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Jules Metras wird auf Granitböden angebaut, die typisch für die Beaujolais-Region sind. Diese flachen Böden fördern die Tiefenwurzelbildung, wodurch die Reben die für ihr Wachstum notwendige Energie und Mineralien aufnehmen können. climat Das gemäßigte Klima mit heißen Sommern und milden Wintern trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei. Die Reben profitieren von idealer Sonneneinstrahlung, die die Sonneneinstrahlung maximiert und gleichzeitig eine angenehme Frische bewahrt. Diese Harmonie zwischen Boden und Reben climat ermöglicht die domaine Weine von großer Finesse und schöner Komplexität herzustellen.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird es von der Familie Metras geführt. domaine Das Weingut führt das Erbe von Jules Metras mit Leidenschaft und Hingabe fort. Die Inhaber, die sich dem umweltverträglichen Weinbau verschrieben haben, sind stolz darauf, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig Innovationen zu fördern. Ihre Liebe zum Wein und zum Land spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider. Sie möchten ihr Wissen an zukünftige Generationen weitergeben und so den Fortbestand dieses Erbes sichern. domaine Sie sind sinnbildlich für das Beaujolais. Ihr Bestreben, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die authentisch sind und ihr Terroir repräsentieren, macht sie zu einem Aushängeschild des Beaujolais. Domaine Jules Metras ist eine unverzichtbare Referenz in der Region.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Weinherstellung bei Jules Metras erfolgt unter Berücksichtigung traditioneller Handwerkskunst. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und anschließend in Edelstahltanks vergoren, was eine kontrollierte Gärung ermöglicht. Der Ausbau auf der Feinhefe fördert die Aromenvielfalt und die Komplexität der Weine. Jeder Schritt des Prozesses wird akribisch überwacht, um die Qualität und Authentizität der Weine zu gewährleisten. Dieser Ansatz unterstreicht den einzigartigen Charakter des Beaujolais Villages Bijou 2020 und offenbart die ganze Vielfalt des Terroirs.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein entzückender und charmanter Beaujolais Villages Bijou mit saftigen Aromen von leuchtend roten Früchten. Ein lebendiger und genussvoller Jahrgang, der zum sofortigen Verkosten einlädt.

  • Serviertemperatur 14 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Licht
  • Kosten