Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-vent Monopole 2017 - Moulin-à-Vent
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Domaine Labruyère - Le Clos du Moulin-à-vent Monopole 2017 - Moulin-à-Vent

Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rot

CHF 44.00 inkl. MwSt.
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CHF 58.67 / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Labruyère, im Herzen von Beaujolais, verkörpert die Quintessenz der Bezeichnung WindmühleMit einer Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau, Familie Labruyère Sie produzieren Weine von großer Finesse, die den Reichtum ihres einzigartigen Terroirs offenbaren. Clos der Windmühle Monopole 2017 ist ein perfektes Beispiel für ihre Expertise, die Tradition und Moderne vereint und so ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes rubinrotes Kleid mit violetten Akzenten.
Nase : Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus roten Früchten, Gewürzen und floralen Nuancen.
Mund : Ein kraftvoller Auftakt, gefolgt von einer eleganten Struktur mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische.
Finale: Lang und harmonisch, mit Noten von reifen Früchten und süßen Gewürzen.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Kräuterhähnchen oder einem reifen Käse wie Comté.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Labruyère erstreckt sich über sonnige Hügel, wo Granit und Lehm aufeinandertreffen und ein außergewöhnliches Terroir bilden. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, werden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit kultiviert, was einen authentischen Ausdruck der Rebsorten ermöglicht. climat, Dank heißer Sommer und strenger Winter bietet die Region optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben und garantiert so gleichbleibende Qualität. Jede Parzelle wird nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet, wobei Umwelt und Artenvielfalt respektiert werden.

Eigentümer und Geschichte

Auch heute noch hält die Familie Labruyère an den Werten Authentizität und Qualität fest, die ihren Ruf begründet haben. domaine. Die Familienmitglieder sind dem Weinbau zutiefst verbunden und geben ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen von Generation zu Generation weiter. Sie streben danach, das Familienerbe zu bewahren und sich gleichzeitig an Marktveränderungen anzupassen, um sicherzustellen, dass jede produzierte Flasche ihr Streben nach Exzellenz widerspiegelt. Ihre Bemühungen haben es ermöglicht, Domaine Labruyère entwickelt sich zu einem Maßstab in der Appellation Moulin-à-Vent.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Herstellung von Labruyère-Weinen ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und vor der Gärung in Edelstahltanks entrappt, um die Reinheit ihrer Aromen zu bewahren. Die sorgfältig gewählte Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Eingriffe werden auf ein Minimum beschränkt, damit sich das Terroir voll entfalten kann, und jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt. Diese handwerkliche Expertise bringt Weine hervor, die die Identität der Region widerspiegeln. domaine und der Reichtum der Bezeichnung.

Familie Labruyère

Entdecken Sie Familie Labruyère

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Moulin-à-Vent ist eine Ode an Finesse und Komplexität, eine wahre Sinnesreise mit jedem Schluck.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • scharf