Domaine Gilles Berlioz - Savoie El Hem Altesse 2020
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Domaine Gilles Berlioz - Savoie El Hem Altesse 2020

SavoieRoussette-de-savoieWeiß

Normaler Preis CHF 31.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 31.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 41.33 / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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Beschreibung

DER Domaine Gilles BerliozIm Herzen der Savoyer Alpen gelegen, ist es bekannt für sein Engagement für authentische und raffinierte Weine. Durch den Anbau lokaler Rebsorten wie Altesse, domaine Es präsentiert überliefertes Wissen unter Berücksichtigung der Umwelt. Savoyer Hundshai 2020 Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie und bringt das Terroir der Berge wunderbar zum Ausdruck. Er verkörpert die Frische und Mineralität der Lehm-Kalksteinböden und offenbart gleichzeitig feine Aromen und eine ausgewogene Struktur.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verschmelzen zarte florale und fruchtige Aromen von Birne und weißen Blüten. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität und einer belebenden Säure. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Zitrusfrüchten und Feuerstein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu savoyischen Gerichten wie Fondue oder Fisch in Soße.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Gilles Berlioz liegt an steilen Hängen, wo die Reben von optimaler Sonneneinstrahlung und einem climat Gebirgig. Die Böden, die hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein bestehen, verleihen den Weinen eine schöne Mineralität. Dank nachhaltiger Bewirtschaftung domaine Das Weingut setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt und die Förderung eines ausgewogenen Ökosystems ein. Die teils jahrzehntealten Reben bringen außergewöhnlich hochwertige Trauben hervor, die das Können der Winzer und ihren Respekt vor dem Terroir widerspiegeln.

Eigentümer und Geschichte

Gilles Berlioz, ein leidenschaftlicher Wein- und Naturliebhaber, steht an der Spitze von domaine Familiengeführt. Umweltbewusstsein und die Verwendung regionaler Rebsorten bilden den Kern der Philosophie. Mit einem engagierten Team kreiert das Weingut Weine, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Gemeinsam verfolgen sie die Vision eines authentischen Weins, der das über Generationen weitergegebene Wissen widerspiegelt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung des Roussette-de-Savoie 2020 folgt althergebrachten Traditionen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst, um ihre feinen Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Frucht erhalten bleiben. Einige Monate Reifung auf der Feinhefe verleihen dem Wein Komplexität und Fülle, ohne seinen Charakter zu verfälschen. Jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt und spiegelt das Qualitätsversprechen des Winzers wider. domaine hin zu einer qualitativ hochwertigen Produktion.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein einzigartiger und ausdrucksstarker Wein, der aromatische Finesse, Frische und Spannung in einem delikaten Mund vereint, dessen Energie seine savoyische Herkunft bewundernswert widerspiegelt.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Mineral