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Bewertungen
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Noten & Akkorde
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Verkostungsnotizen
Der Saumur-Champigny L'Échelier Blanc 2021 präsentiert sich in einem strahlenden Goldton, der an das Sonnenlicht auf den Reben erinnert. In der Nase verschmelzen zarte florale und fruchtige Aromen, die an Birne und Akazienblüte denken lassen. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Lebendigkeit mit Noten von weißfleischigen Früchten und einer subtilen Mineralität. Der Abgang ist lang und erfrischend und hinterlässt einen eleganten und anhaltenden Eindruck.
Produzent
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Der Weinberg von Domaine der Roches Neuves Es erstreckt sich über Lehm-Kalksteinböden, die ideal für den Anbau von Rebsorten sind, die den vollen Reichtum des Terroirs zum Ausdruck bringen. climat, Das gemäßigte und feuchte Klima fördert die langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und ermöglicht so die Entwicklung komplexer Aromen. Die sorgfältig gepflegten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, was eine wunderbare Konzentration der Aromen gewährleistet. Diese Aufmerksamkeit für jede einzelne Parzelle spiegelt sich in der Ausgewogenheit und Finesse der erzeugten Weine wider.
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein Wein, der auf der Zunge tanzt und brillante Frische und bemerkenswerte Finesse bietet – perfekt für Momente der Entspannung.
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Serviertemperatur 8–10 °C
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Höhepunkt 2023 à 2044
Weinprofil
