Warramate - Yarra Valley Pinot Noir 2021
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Warramate - Yarra Valley Pinot Noir 2021

Australie • Yarra Valley • Rot

Normaler Preis CHF 318.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 318.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 0.00
Grundpreis CHF 35.33 / Liter
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

  • Land Australien
  • Region Australie
  • Name Yarra Valley
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13,5
  • Jahrgang 2021
DER Kriegsschiff Yarra-Tal Pinot Noir 2021 ist ein Wein Rot Ein australischer Pinot Noir, der die Exzellenz des Yarra Valley verkörpert. Dieser Pinot Noir besticht durch seine Ausgewogenheit, Frische und sein feines Aroma. Ein Wein, der Pinot-Noir-Liebhabern das Potenzial australischer Terroirs offenbart.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Pinot Noir präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von frischen roten Früchten, Schwarzkirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen fruchtigen und leicht eichenholzigen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Dazu passt gegrillter Lachs, Pilzrisotto oder eine Auswahl an gereiften Käsesorten.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Warramate profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir im Herzen des Yarra Valley. Die Böden bestehen aus Schluff und Lehm und bieten ideale Drainage und gute Wasserspeicherung, was eine optimale Reifung der Trauben fördert. climat Das Yarra Valley zeichnet sich durch ein kühles, gemäßigtes Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern aus, was die Herstellung ausgewogener und eleganter Weine ermöglicht. Die Höhenlage der Weinberge trägt ebenfalls zur Frische und Komplexität der Aromen bei.

Eigentümer und Geschichte

Der Weinberg Yarra Yering erstreckt sich über sonnige Hänge und profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung und hervorragender Belüftung. Das Terroir zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden aus, die von rotem Lehm bis zu kiesigem Sand reichen und den Weinen so eine einzigartige Komplexität verleihen. climat Das Yarra Valley zeichnet sich durch ein kühles, gemäßigtes Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern aus. Diese klimatischen Bedingungen begünstigen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch diese komplexe Aromen und eine ausgewogene Säure entwickeln können. domaine legt großen Wert auf Umweltschutz und betreibt nachhaltige Landwirtschaft.

Weinbereitung und Ausbau

Der Warramate Yarra Valley Pinot Noir 2021 wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Integrität der Frucht zu bewahren und das Potenzial des Terroirs voll zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit sanfter Mazeration zur Extraktion von Aromen und Tanninen. Anschließend reift der Wein für eine bestimmte Zeit in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser Reifeprozess verfeinert die Tannine und verleiht dem Wein subtile Eichennoten.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein australischer Pinot Noir, der in Finesse und Eleganz mit den großen Burgunderweinen mithalten kann.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Komplex