M.Chapoutier - L'Ermite Blanc 2025 - Ermitage
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M.Chapoutier - L'Ermite Blanc 2025 - Ermitage

RhôneHermitageWeiß

Normaler Preis CHF 1,095.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 1,095.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 486.67 / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Carton

Subskriptionweine - Lieferung Anfang 2028

Beschreibung

DER domaine M. Chapoutier, im Herzen der Appellation gelegen EinsiedeleiL'Ermite ist eine Säule der französischen Weinbaukunst. Mit einer Philosophie, die auf Respekt vor dem Terroir beruht, spiegeln die Weine überliefertes Wissen wider. Weiß 2025 Es zeichnet sich durch seine Reinheit und Komplexität aus und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Die alten, sorgfältig kultivierten Reben profitieren von einem climat ideal, um den ganzen Reichtum dieser prestigeträchtigen Bezeichnung zum Ausdruck zu bringen.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Blassgold mit silbrigen Reflexen.
Nase : Aromatisch, eine Mischung aus weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit einer mineralischen Note.
Mund : Ausgewogen präsentiert er sich mit einer wunderbaren Frische, Noten von Birne und einem eleganten Abgang.
Finale: Lang und anhaltend, wobei Spuren von Feuerstein sichtbar werden.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Trüffelrisotto.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von M. Chapoutier Die Weinberge erstrecken sich über sonnige Terrassen mit Granit- und Lehmboden, der optimale Drainage bietet. Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut, was die Artenvielfalt und die Bodengesundheit fördert. Dieses einzigartige Terroir ermöglicht einen authentischen Ausdruck der Rebsorten, und jede Flasche erzählt die Geschichte dieses Landes. climat Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern trägt zur Konzentration der Aromen und zur Komplexität der Weine bei.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine wird von Michel geleitet Chapoutier, Ihm gelang es, dem Unternehmen neues Leben einzuhauchen und gleichzeitig das Familienerbe zu bewahren. Mit Leidenschaft für seine Arbeit transformierte er das Unternehmen. domaine in einem Modell des nachhaltigen Weinbaus. Seine innovative Vision hat es ermöglicht, dass die Weine von M. Chapoutier auf internationaler Ebene, unter Wahrung des Terroirs und der Traditionen. Unter seiner Leitung ist jeder Wein ein Kunstwerk, das ein außergewöhnliches Terroir und unvergleichliches Fachwissen widerspiegelt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei domaine M. Chapoutier Dieser Wein wird mit viel Liebe zum Detail und unter Berücksichtigung der Tradition hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Nach schonendem Pressen reift der Saft in Eichenfässern auf der Feinhefe, was zu seiner cremigen Textur und aromatischen Komplexität beiträgt. Dieses Verfahren, kombiniert mit biodynamischen Anbaumethoden, bewahrt die Integrität der Frucht und entwickelt gleichzeitig subtile Aromen. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert, um die volle Essenz des Weins zu erhalten.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

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Die Meinung der Mitarbeiter

L'Ermite Blanc Der Jahrgang 2025 verspricht eine Ode an die Finesse zu werden, eine Liebkosung der Sinne, die Liebhaber großer Weine verzaubern wird.

Weinprofil

  • Komplex
  • Kosten
  • Mineral