M.Chapoutier - Le Méal blanc 2025 - Ermitage
  • Subskriptionweine

M.Chapoutier - Le Méal blanc 2025 - Ermitage

Rhône • Hermitage • Weiß

CHF 411.00 inkl. MwSt.
CHF 411.00 inkl. MwSt.
CHF 182.67 / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Carton

Subskriptionweine - Lieferung Anfang 2028

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Le Méal Weiß 2025, Zeichen M.Chapoutier, verkörpert die Exzellenz der Terroirs vonEinsiedeleiim Herzen des Tals RhôneDieser Weißwein, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis und offenbart den Reichtum und die Vielfalt seines Terroirs. Mit einer Philosophie, die auf den Respekt vor der Umwelt und die Präsentation einheimischer Rebsorten ausgerichtet ist, M.Chapoutier lädt uns ein, den Zauber seiner Weine zu genießen, wahre Spiegelbilder ihres Bodens und ihrer climat.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Blassgelb mit goldenen Reflexen.
Nase : Aromatisch, mit Noten von weißen Früchten, weißen Blüten und einem mineralischen Hauch.
Mund : Rund und vollmundig, mit einer wunderbaren Frische, bietet Aromen von Birne, Pfirsich und einer subtilen Salzigkeit.
Finale: Lang anhaltend, elegant, hinterlässt er einen floralen und mineralischen Eindruck am Gaumen.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Pilzrisotto.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von M.Chapoutier Es liegt an den steilen Hängen von Hermitage, im Herzen des Rhônetals. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Granit, was eine optimale Drainage und gute Nährstoffspeicherung begünstigt. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern trägt zur perfekten Reifung der Trauben bei. Die Reben, oft auf Terrassen angebaut, werden von der Sonne verwöhnt, was ihnen eine einzigartige Aromenvielfalt verleiht. Respekt vor der Biodiversität und nachhaltige Anbaumethoden stehen im Mittelpunkt des Ansatzes von domaine, Wir garantieren Trauben von hoher Qualität.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit unter der Leitung von Michel Chapoutier, DER domaine Michel führt das Familienerbe fort und integriert gleichzeitig moderne und umweltfreundliche Verfahren. Mit Leidenschaft für sein Handwerk hat er eine innovative Vision in der Weinherstellung erfolgreich umgesetzt und dabei die Traditionen gewahrt. Im Laufe der Jahre hat er das Weingut erweitert. domaine, Erwerb neuer, prestigeträchtiger Terroirs und Stärkung des Rufs von M.Chapoutier auf internationaler Ebene. Sein Engagement für Biodynamik und Weinqualität ist Kern seiner Philosophie und macht jeden Jahrgang zu einem wahren Kunstwerk.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei domaine M.Chapoutier Es ist ein sorgfältiger Prozess, der das Qualitätsbewusstsein widerspiegelt. Die handverlesenen Trauben werden vor dem Pressen sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit der Aromen erhalten bleibt. Die Reifung, die mehrere Monate dauern kann, findet in Eichenfässern statt und verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. M.Chapoutier Sie bevorzugt einen respektvollen Ansatz und beschränkt Eingriffe, damit jeder Wein sein Terroir voll zum Ausdruck bringt. Diese handwerkliche Methode gewährleistet eine perfekte Harmonie zwischen Tradition und Innovation.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

Die Meinung der Mitarbeiter

Le Méal blanc 2025 ist eine Ode an Finesse und Tiefe, eine Einladung, die Nuancen des Hermitage-Terroirs zu entdecken.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2028 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Mineral
  • Fruchtig