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Domaine Peyre Rose - Oro Blanc 2011 - Vin de France

    Domaine Peyre Rose - Oro Blanc 2011 - Vin de France

    Languedoc Roussillon • Vin de France • Weiß

    CHF 124.00 inkl. MwSt.
    CHF 124.00 inkl. MwSt.
    CHF 165.33 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

    Auf Lager - Verfügbar ab Ende August 2026

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine Peyre Rose ist eine der bekanntesten Eigenschaften von Languedoc. Gegründet von Marlène Soria in den frühen Jahren 1980, DER domaine liegt in den Hügeln oberhalb von Saint-Pargoire, im Herzen der Garrigue-Landschaft. Als Vorreiter in seinem Streben nach Qualität, Peyre Rose Das Weingut ist bekannt für seine sehr geringen Erträge, die außergewöhnlich lange Reifezeit und die handwerkliche Herstellung. Die Weine werden erst nach jahrelanger Reifung freigegeben und bieten so einen seltenen Ausdruck ihres Terroirs. Oro Blanc 2011 Diese Philosophie wird perfekt durch einen großartigen Weißwein veranschaulicht, der zum Reifen geeignet ist, komplex, präzise und von tiefer Eleganz. 

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 95/20
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein präsentiert sich in einem hervorragenden, tiefen Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase offenbart er eine große Komplexität mit Aromen von Trockenfrüchten, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, Haselnuss, Garrigue-Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, tiefgründig und perfekt ausbalanciert durch eine anhaltende Frische. Aromen von Steinobst, süßen Gewürzen und Zitronenschale klingen in einem langen, salzigen und außergewöhnlich raffinierten Abgang nach.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Oro Blanc passt ideal zu gebratenem Steinbutt, feinem Fisch in Sauce, Geflügel mit Morcheln, gebratener Gänseleber oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Die Handlungsstränge von Domaine Peyre Rose liegt an Lehm-Kalksteinhängen, die mit Kieselsteinen und Garrigue bedeckt sind und von einer climat Mediterranes Klima, gemildert durch die Höhenlage. Geringe Erträge und ausschließliche Handlese fördern die perfekte Reife der Trauben. Die nach ökologischen Prinzipien angebauten Reben bringen die Vielfalt des Terroirs voll zum Ausdruck. Diese Oro Blanc Cuvée fängt präzise die für diesen Standort charakteristische Mineralität, Tiefe und Ausgewogenheit ein. domaine.

    Eigentümer und Geschichte

    Marlène Soria ist die Gründerin und die Seele von Domaine Peyre Rose. Nach einer ersten Karriere im Immobiliensektor gründete sie ihr eigenes Unternehmen. domaine Anfang der 1980er-Jahre verfolgte er ein klares Ziel: kompromisslos großartige Terroirweine zu erzeugen. Seine hohen Ansprüche, die geringen Erträge, der Respekt vor den Mikroorganismen und die extrem langen Reifeprozesse haben maßgeblich dazu beigetragen, dass Peyre Rose zu einer unverzichtbaren Referenz im Languedoc geworden ist und von den bedeutendsten internationalen Kritikern anerkannt wird.

    Weinbereitung und Ausbau

    Bei Domaine Peyre Rose: Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend traditionell mit minimalem Eingriff vinifiziert, um die Identität der Frucht und des Terroirs zu bewahren. Die Handschrift von domaine Er durchläuft vor der Vermarktung außergewöhnlich lange Reifeprozesse. So reift der Oro Blanc 2011 etwa zehn Jahre in Tanks und Fässern, gefolgt von einer längeren Flaschenreifung, wodurch er Tiefe, Komplexität und ein bemerkenswertes Reifepotenzial entwickelt.

    Entdecken Sie Peyre Rose Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Oro Blanc 2011 ist ein großartiger, gastronomischer Weißwein von bemerkenswerter Tiefe, bei dem die Zeit eine seltene Komplexität geformt hat, ohne jemals seine Brillanz zu beeinträchtigen.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2016 à 2026

    Weinprofil

    • Komplex
    • Blumen
    • Fruchtig