Domaine les Païssels - Saint-Chinian Le Banel 2021
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Domaine les Païssels - Saint-Chinian Le Banel 2021

Languedoc Roussillon • Saint-Chinian • Rot

CHF 41.00 inkl. MwSt.
CHF 41.00 inkl. MwSt. CHF 61.00
CHF 9.11 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Saint-Chinian Der Banel 2021 von Domaine die Païssels ist eine Einladung, die authentischen Aromen des Languedoc-Roussillon zu entdecken. Dieser Wein Rot, ein Spiegelbild eines einzigartigen Terroirs, verkörpert die Leidenschaft und das Know-how von domaine. Lassen Sie sich von seinem aromatischen Reichtum und seiner eleganten Struktur verführen, die ein unvergessliches Geschmackserlebnis versprechen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Saint-Chinian präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase vermischen sich Aromen reifer roter Früchte mit würzigen und leicht pfeffrigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frucht und Würze.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten mit Soße und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Die Geschichte und die aktuellen Eigentümer von Domaine Die Familie Païssels wird nicht erwähnt. Man kann sich eine Familie leidenschaftlicher Winzer vorstellen, tief verbunden mit ihrem Land und bestrebt, die Weinbautradition von Saint-Chinian fortzuführen. Ihre Expertise und Liebe zum Wein spiegeln sich in jeder Flasche wider – ein Zeugnis sorgfältiger Arbeit und des ständigen Strebens nach Qualität.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellungsmethoden von Domaine Die Weinberge von Païssels sind nicht aufgeführt. Man kann davon ausgehen, dass die Trauben von Hand gelesen wurden, um die besten auszuwählen und ihre Qualität zu bewahren. Die Gärung erfolgte vermutlich in Edelstahltanks oder Eichenfässern unter strenger Temperaturkontrolle, um die Aromen und die Frische des Weins zu erhalten. Die Reifung, deren Dauer und Behälter nicht angegeben sind, trägt zur Verfeinerung der Tannine und zur Komplexität der Aromen bei und verleiht dem Wein eine elegante Struktur und einen langen Abgang.

Entdecken Sie Domaine les Païssels

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein lebendiger Saint-Chinian, der die Essenz des Languedoc mit seltener Eleganz einfängt.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2032

Weinprofil

  • Fruchtig
  • scharf
  • Fachwerk