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Château Mouton Rothschild 2015
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Château Mouton Rothschild 2015

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rot

CHF 593.00 inkl. MwSt.
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CHF 790.67 / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Mouton Rothschild, Emblem der Bezeichnung Pauillac, verkörpert die Exzellenz von Bordeaux. Seine Philosophie vereint Tradition und Innovation und bringt Weine von seltener Komplexität und großer Finesse hervor. Der Jahrgang 2015Dieser außergewöhnliche Wein spiegelt ein einzigartiges Terroir wider, in dem die Cuvée edler Rebsorten die volle aromatische Vielfalt dieses renommierten Weinguts offenbart. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte. domaine der die Zeit überwunden hat.
Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 98/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 99/100
  • Decanter 98/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Tief und von wunderschöner rubinroter Intensität.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Reichhaltig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure.
Finale: Lang und elegant, hinterlässt es einen Eindruck von Raffinesse und Tiefe.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu einem reifen Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Mouton Rothschild Das Weingut umfasst 84 Hektar, die hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bepflanzt sind. Der Boden besteht aus Garonne-Kies, was eine gute Drainage und optimale Reifung der Trauben begünstigt. climat Das ozeanische Klima der Region mit seinen milden Wintern und sonnigen Sommern ermöglicht eine perfekte Reifung der Früchte und trägt so zur Herstellung von Weinen mit großem Reichtum und schöner aromatischer Komplexität bei.

Eigentümer und Geschichte

Seit 2014 domaine wird von Philippe Sereys de Rothschild geleitet, einem Mann mit einer Leidenschaft für Kunst und Wein. Seine Vision hat es ermöglicht, Château Mouton Rothschild Ziel ist es, sich als einer der größten Weine der Welt zu etablieren. Die Eigentümer setzen auf Innovation und bewahren gleichzeitig traditionelles Know-how. Ihr Engagement für Umwelt und Biodiversität ist zentraler Bestandteil ihrer Philosophie. Mouton Rothschild ein Vorbild für die Weinbranche.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Mouton Rothschild Es ist ein akribischer Prozess. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Der Ausbau findet in französischen Eichenfässern statt, von denen ein Teil neu ist. Dadurch entwickelt der Wein eine harmonische Tanninstruktur und subtile Holznoten. Dieses Verfahren, kombiniert mit ständiger Liebe zum Detail, garantiert die Herstellung von Weinen außergewöhnlicher Qualität.

Château Mouton Rothschild

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Die Meinung der Mitarbeiter

DER Château Mouton Rothschild 2015 ist eine wahre Ode an Kraft und Zartheit und verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2055

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig