18,5 B&D
Château Mouton Rothschild 2008
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Château Mouton Rothschild 2008

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rot

CHF 602.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Mouton Rothschild, gelegen in der angesehenen Appellation von Pauillac, verkörpert die Exzellenz der Bordeaux-Weinherstellung. 1er Grand Cru Classé, Bekannt für seine gehaltvollen Weine, zeichnet es sich durch seinen künstlerischen Ansatz und sein einzigartiges Terroir aus. Der Jahrgang 2008 offenbart eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse und bietet mit jedem Schluck ein fesselndes Sinneserlebnis.
Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 18,5/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 94/100
  • Decanter 96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Tief und intensiv in der Farbe, verströmt der Wein Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frucht und Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Auswahl an reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Mouton Rothschild Das Weingut erstreckt sich über 90 Hektar und profitiert von einem idealen Mikroklima für den Weinbau. Die Böden aus Kies und Lehm gewährleisten eine optimale Drainage, die für die Gesundheit der Reben unerlässlich ist. Die Parzellen werden sorgfältig ausgewählt, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, die das einzigartige Terroir von Pauillac widerspiegeln. domaine setzt sich für den Schutz der Umwelt ein und wendet vernünftige Praktiken an, um die Artenvielfalt und die Bodenqualität zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit unter der Leitung von Philippe Sereys de Rothschild domaine Er führt das Familienerbe der Exzellenz und Innovation fort. Unter seiner Führung Château Mouton Rothschild Es ist gelungen, sich neu zu erfinden und dabei seine Traditionen zu wahren. Die Familie Rothschild, die sich in Kunst und Kultur engagiert, hat dies ebenfalls erreicht. domaine Ein Ort der Kreativität, an dem jeder Wein ein Kunstwerk ist. Ihre Leidenschaft für die Weinherstellung und ihr Qualitätsanspruch spiegeln sich in jeder Flasche wider. Mouton Rothschild Ein Muss für gehobene Gastronomie.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Mouton Rothschild Es ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der Trauben bei optimaler Reife beginnt. Nach strenger Sortierung werden die Trauben entrappt und gequetscht, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, von denen ein Großteil neu ist, was dem Wein Komplexität und Finesse verleiht. Diese Sorgfalt in jeder Phase garantiert den authentischen Ausdruck des Terroirs und die Typizität des Jahrgangs und führt zu Weinen von großer Tiefe.

Château Mouton Rothschild

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Jahrgang 2008 ist eine wahre Ode an aromatische Fülle und Komplexität und verführt selbst die anspruchsvollsten Gaumen.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2018 à 2045

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig