Scarzello - Barolo Del comune di Barolo 2017
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Scarzello - Barolo Del comune di Barolo 2017

ItalieBaroloRot

Normaler Preis CHF 232.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 232.00 inkl. MwSt. Normaler Preis CHF 258.00
Grundpreis CHF 51.56 / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Barolo Aus der Gemeinde Barolo 2017 von Scarzello ist eine Einladung, den Reichtum des italienischen Terroirs zu entdecken. Dieser Wein RotScarzello aus der Appellation Barolo ist ein authentischer Vertreter der Nebbiolo-Traube. domaine Ein familiengeführtes Weingut aus dem Piemont, das Weine mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition keltert. Ein Barolo, der durch seine Ausgewogenheit und Komplexität besticht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Barolo aus dem Jahrgang 2017 präsentiert sich in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, getrockneter Rose und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und die Tannine sind präsent, aber seidig. Fruchtige und würzige Noten treten erneut hervor, untermalt von einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch Mineralität. Ein eleganter und kraftvoller Wein, der es wert ist, genossen zu werden.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Scarzello erstreckt sich über die prestigeträchtigen Hügel des Barolo. Das Terroir, dessen genaue Lage nicht offengelegt wird, bietet ideale Bedingungen für die optimale Reifung der Nebbiolo-Trauben. Die Reben werden mit Sorgfalt und Respekt vor der Umwelt angebaut. Ziel ist es, Trauben von höchster Qualität zu erzeugen, die das Potenzial des Terroirs voll ausschöpfen. Jede Parzelle wird individuell bewirtschaftet, um den einzigartigen Charakter ihres Mikroklimas zu bewahren. Die Lese erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Heute wird Scarzello von der Familie Scarzello geführt, die die Familientradition und ihr Fachwissen bewahrt. Die Inhaber sind mit Leidenschaft bei der Sache und engagieren sich für die Herstellung von Qualitätsweinen, die den Charakter des Barolo-Terroirs widerspiegeln. Sie sind stolz auf ihr Erbe und arbeiten mit Hingabe daran, die Authentizität ihrer Weine zu erhalten. Ihr Ziel ist es, ihre Liebe zum Barolo mit Weinliebhabern weltweit zu teilen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des 2017er Barolo Del Comune di Barolo von Scarzello erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Die Maischegärung wird verlängert, um Tannine und Aromastoffe zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für eine nicht näher spezifizierte Zeit in Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern und seine Komplexität zu entwickeln. Schließlich wird der Wein abgefüllt und reift vor dem Verkauf noch einige Monate im Keller.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Barolo, der die Noblesse des Nebbiolo offenbart, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer fesselnden aromatischen Tiefe.

Weinprofil

  • Gerahmt
  • Komplex
  • Fruchtig